Дієтологи розповіли про те, яким має бути ідеальний салат
23:00, 31 Січ 2014 · Категорія: Дієти, Рецепти · Переглядів 3813 ·
Для того, щоб приготувати ідеальний салат слід врахувати, що він має містить максимальну кількість поживних речовин при відносно невеликій калорійності. Окрім того, такий салат повинен бути добрим на смак.
ідеальний овочевий салат має містити пропорційну кількість білків, жирів та вуглеводів
Для того, щоб приготувати ідеальний салат слід врахувати збалансованість вітамінів, білків вуглеводів та жирів у страві. Серед білків, які будуть корисними для організму - курятина, риба, сири, морепродукти. Вуглеводи можна отримати з картоплі, кукурудза та морква.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найкращий салат для очищення кишечникуОкрім того, окрему увагу слід звернути на заправку для салату. Найкращою заправкою є жири. В незначних кількостях вони покращують засвоєння їжі та підкреслюють смак продуктів.
Після тривалих дискусій було визнано, що найкращою заправкою для салатів є оливкова олія. Олію можна змішати з невеликою кількістю домашнього майонезу або сметани.
Нагадаємо, раніше сайт "Здоров'я" писав про те,
що листя салату - джерело вітамінів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: