5 плюсів від споживання цвітної капусти
13:30, 28 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 373 ·
Цей вид капусти можна смажити, готувати на парі або тушкувати, а ще цвітна капуста приносить багато користі.
цвітна капуста
Цвітну капусту по праву вважають одним із найкорисніших продуктів, що відноситься до сімейства хрестоцвітих поряд з брокколі, білокачанною та брюссельською капустою. Велика кількість проведених досліджень свідчить про хрестоцвіті овочі, як про джерело натуральних антиоксидантів завдяки високому вмісту вітамінів, каротиноїдів, клітковини, розчинних цукрів, мінералів і фенольних сполук.
Користь цвітної капусти в тому, що містить велику кількість речовин, що мають:
1. Протизапальні
2. Антиканцерогенні властивості
3. Захищають від захворювань серцево-судинної системи
4. Покращують роботу мозку
5. Сприяють зниженню зайвої ваги
Завдяки низькому вмісту калорій, можна дозволити з'їсти більшу кількість цвітної капусти у складі різних страв. А в якому вигляді ви найбільше любите цвітну капусту?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: