Зелений чай визнали чудовим засобом проти пухлин
16:00, 12 Сер 2025 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 212 ·
Цей напій має просто відмінні корисні якості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

зелений чай
![]() |
Як потенційний протипухлинний засіб годиться тільки зелений, не чорний чай. Це пов'язано з різними технологіями їх виробництва. Для отримання обох видів чаю використовують листя однієї й тієї ж рослини, але при виробництві чорного чаю застосовується процес ферментації, а зеленого — теплова обробка сировини.
В результаті такої обробки оберігаються від окислення поліфеноли, що містяться в чайному листі, з якими і пов'язують лікувальні властивості зеленого напою. При приготуванні чорного чаю ці поліфеноли окислюються до складніших продуктів, які значною мірою позбавлені антиоксидантних властивостей.
У зеленому чаї містяться також антиангіогенні фактори, що перешкоджають виникненню пухлинних судин, в результаті пухлина, що утворилася, залишається без живлення і не прогресує. Однак для такого ефекту потрібно вживати 4-5 чашок зеленого чаю на день.
В результаті такої обробки оберігаються від окислення поліфеноли, що містяться в чайному листі, з якими і пов'язують лікувальні властивості зеленого напою. При приготуванні чорного чаю ці поліфеноли окислюються до складніших продуктів, які значною мірою позбавлені антиоксидантних властивостей.
У зеленому чаї містяться також антиангіогенні фактори, що перешкоджають виникненню пухлинних судин, в результаті пухлина, що утворилася, залишається без живлення і не прогресує. Однак для такого ефекту потрібно вживати 4-5 чашок зеленого чаю на день.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: