Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Правило «Здорової тарілки»: як харчуватися правильно без підрахунку калорій

13:13, 20 Тра 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 5227 · 

У шаленому ритмі сучасного життя рахувати кожну калорію, зважувати їжу на кухонних вагах або вираховувати грами білків та вуглеводів це розкіш, на яку часто бракує часу та сил. Але великої проблеми в цьому немає. Гарвардська школа громадського здоров'я розробила просту й ефективну модель, яка називається «Тарілка здорового харчування».

Правило «Здорової тарілки»

Правило «Здорової тарілки»



Це універсальний гід, який допомагає збалансувати будь-який прийом їжі за 5 секунд.

Як працює принцип тарілки?

Візуально розділіть свою стандартну обідню тарілку (діаметром приблизно 20–22 см) на три частини:
Половина тарілки (50%) — Овочі та фрукти. Що більше кольорів у вашій тарілці, то краще. Свіжа зелень, томати, огірки, запечений броколі чи перець — це джерело клітковини, вітамінів та антиоксидантів. Прагніть до різноманітності, але пам'ятайте: картопля сюди не входить через високий вміст крохмалю, це скоріше вуглеводи. Чверть тарілки (25%) — Складні вуглеводи. Це ваше паливо та тривала енергія. Обирайте цільнозернові продукти: гречку, нешліфований або дикий рис, вівсянку, кіноа, булгур або макарони з твердих сортів пшениці. Вони засвоюються повільно і не викликають різких стрибків цукру в крові. Чверть тарілки (25%) — Якісний білок. Будівельний матеріал для м'язів та клітин клітинного імунітету. Сюди відносяться: риба, птиця, яйця, бобові та тофу. Намагайтеся обмежувати червоне м'ясо та уникати напівфабрикатів таких як ковбаси. Також не потрібно боятись жирів, але обирайте корисні: додавайте до страв оливкову олію, авокадо, горіхи чи насіння. І обов'язково тримайте поруч склянку чистої води. Вона покращує травлення та допомагає відрізнити справжній голод від звичайної спраги. Головний плюс цього підходу: ви можете застосувати його будь-де — в гостях, у ресторані чи збираючи судочок на роботу. Просто подивіться на свою тарілку і перевірте пропорції.

Гостєва Христина


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Дешевий овоч для боротьби з акне та зниження потягу до солодкого
    12:00
    Гарбузове насіння допоможе вивести паразитів з організму
    10:00
    Ягода, котра знижує рівень сечової кислоти в організмі
    8:00
    Чим можна замінити насіння чіа
    22:00
    Неправильне втамування спраги влітку може порушити сольовий баланс
    20:00
    Надлишок фруктів та ягід може негативно вплинути на структуру шкіри
    18:00
    Їжа, яку варто виключити зі свого раціону влітку
    16:00
    7 видів продуктів, які покращують перетравлювання м'ясних страв
    12:00
    4 харчові звички влітку, котрі можуть викликати панкреатит
    8:00
    У яких продуктах найбільше вітаміну С
    20:00
    Кому вкрай небезпечно їсти мед
    16:00
    Продукт, який підвищує імунітет та покращує роботу ШКТ
    12:00
    Риба, яка допомагає очистити шкіру від акне
    8:00
    Чому сардини варто їсти зі шкірою та кістками
    20:00
    Салат для зменшення ризику тромбів та покращення еластичності судин
    16:00
    Натуральний десерт, який чудово підтримує здоров'я серця
    12:00
    Як правильно вживати льон. 5 простих порад
    8:00
    Негативний вплив льону на організм людини
    20:00
    У яких продуктах міститься найбільше антиоксидантів
    16:00
    Ефективна їжа для покращення кровотоку в головному мозку
    12:00
    Помаранчеві продукти захищають від інфекцій та мають протизапальний ефект
    8:00
    Продукти, які активують гени довголіття і протистоять хворобі Альцгеймера
    20:00
    Ідеальний раціон для зниження поганого холестерину та нормалізації тиску
    16:00
    Що їсти для захисту сітківки ока від вікової дегенерації
    12:00
    Найкраща їжа для підтримки печінки та кровотворення
    8:00
    Продукти, які знижують ризик атеросклерозу та певних видів раку
    20:00
    Чому абсолютна користь бездріжджового хліба - це лише міф
    16:00
    Добавки у хлібі, які збільшують його калорійність
    12:00
    Правильне вживання житнього хліба допоможе не нашкодити фігурі
    8:00
    Як влітку уникнути кишкових інфекцій
    20:00
    Кому потрібно бути дуже обережним із чаєм каркаде
    16:00
    6 очевидних переваг від регулярного вживання чаю каркаде
    12:00
    Турецький напій, котрий чудово підтримує серце та судини
    8:00
    4 ознаки того, що ви п'єте надто багато води
    22:00
    Від чого залежить те, скільки води треба людині пити щодня
    20:00
    Три овочі, які здатні чудово замінити цукор
    18:00
    Як вживати сухофрукти, щоб вони приносили лише користь
    16:00
    Фрукт, який можна використовувати в якості замінника цукру
    12:00
    Найкраща їжа для простати
    8:00
    Чи можна їсти малину при цукровому діабеті
    Здоров'я в соцмережах: