Як правильно приготувати вівсяну кашу?

Правило №1. Вівсянку краще готувати на молоці

Підійде коров'яче та соєве молоко. Експерт пояснює, що клітковина вівса відмінно з'єднується з білком молока. Відмінно буде, якщо додати кілька горішків або насіння льону.

Правило №2. Дрібка солі

Прийнято вважати, що сіль шкідлива, але це помилка. Дієтолог пояснила, що сіль забезпечить організм корисними мінералами. Додавати її потрібно на самому початку варіння. Тоді каша придбає приємний аромат димку.

Правило №3. Помішуйте кашу

Трапляється, що люди при варінні не прагнуть перемішувати кашу, коли її варять. Дієтолог рекомендує кожні п'ять хвилин перемішувати свій майбутній сніданок.

Правило №4. Дотримуйтесь часу варіння

Вівсяні пластівці варяться швидко, але не в секунду. Важливо дати розплющеними зерняткам увібрати кипляче молоко. Це дозволить стати каші ще смачніше.

Правило №5. Дайте каші настоятися

Дієтолог радить дати страві постояти хвилин п'ять, а краще все десять. Це дасть каші стати ще корисніше.