Кишковий мікробіом щільно пов'язаний з алергічними реакціями.
Захист від алергії
Тасуку Огіта, недавно приєднався до Університету Синсю, зібрав команду для вивчення зеленого чаю і бактерій Flavonifractor plautii (FP), присутніх в кишечнику людини. Ці мікроби допомагають організму метаболізувати катехін - антиоксидант, присутній в зеленому чаї.
При пероральному введенні FP імунну відповідь Th2 на харчові алергени помітно знизилися при дослідженні in vivo. Вживання зеленого чаю природним чином збільшує кількість FP.
Вчені вважають, що штами бактерій Flavonifractor plautii можуть використовуватися як молочнокислі бактерії і біфідобактерії з подальшим додаванням в харчові продукти.
Однак поки що потрібні додаткові дослідження. Важливо зрозуміти, наскільки дана бактеріальна група безпечна. При вдалому завершенні випробувань вони можуть використовуватися як антиалергенний пробиотик.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?