Вода з лимоном: основні міфи

Воду з лимоном називають дуже корисною, з її вживанням пов'язують різні оздоровчі ефекти. Однак, саме ті корисні властивості, з якими асоціюють пиття води з лимоном, не мають, як з'ясовується, наукового підтвердження.

Міф про воду з лимоном: допомагає худнути

Кислий смак корисний для стимуляції метаболізму і склянка води з лимоном перед їжею - хороший рецепт стрункості. Наука цього не підтверджує. Вживання води дійсно заповнює частину шлунка і знижує апетит. Але лимон тут ні при чому.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Імбирний лимонад для вашого здоров'я (РЕЦЕПТ)

Міф про воду з лимоном: покращує травлення

За словами дослідників, в лимонній воді відсутні пектин, клітковина або пробіотики, які б могли допомогти травленню. Секреторні клітини, які виділяють шлунковий сік, дозволяють йому підлаштовуватися під зміни середовища, підсилюючи вироблення власної кислоти або знижуючи. При отриманні лимона і його кислот цей механізм спрацює, і в травленні нічого не зміниться.

Міф про воду з лимоном: багате джерело вітамінів і мінералів

Насправді в склянці води з лимоном не міститься і 1% від добової норми калію, фосфору і кальцію, та й вітаміну С в ній так мало, що для поповнення добової потреби в аскорбіновій кислоті, на думку вчених, набагато правильніше з'їсти апельсин.

Міф про воду з лимоном: очищає від токсинів

Лікарі закликають раз і назавжди забути про горезвісний детокс. За їхніми словами, замість так званих шлаків вода в першу чергу виводить з організму необхідні йому солі.