Роздільне харчування: чому це корисно?

Одному лікарю з Нью-Йорка поставили колись діагноз - ожиріння. При вазі у 100 кг він перепробував безліч дієт доки не задумався що проблема полягає не у тому як ми їмо а як ми поєднуємо продукти харчування. Так виникла концепція роздільного харчування. У чому її суть?

1. Вуглеводи не можна поєднувати з кислими фруктами і білками. Продукти, які підвищують рівень кислотності в крові (молоко, салати, фрукти, овочі), у раціоні харчування повинні перевищувати в чотири рази масу їжі, що підвищує кислотність шлункового соку (всі вуглеводи, всі тварини білки, цитрусові та більшість горіхів).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зменшуємо вагу з протеїновими коктейлями.

2. Фрукти, овочі та салати - основа харчування. Вуглеводи, жири і білки необхідно їсти в невеликих кількостях.

3. Від рафінованої їжі, на кшталт ковбаси та сосисок, необхідно зовсім відмовитися.

Для кращого перетравлення і засвоювання їжі між прийомами їжі слід дотримуватися інтервалів по 4-5 годин.