Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів

За словами дієтологів, до питання вживання сала слід підходити так, як і до будь-яких інших продуктів. Тобто потрібно дотримуватися золотого правила ‒ добре те, що в міру.

Якщо лікарі прямо не забороняють, то не буде зайвим з'їдати щодня по невеликому шматочку сала. Однак, варто пам'ятати, що в кожної людини може бути своя норма споживання цього продукту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому сало треба їсти сирим і тонко нарізаним

Із вживанням сала не варто переборщувати. Інакше організм отримуватиме надмірну кількість різних мікроелементів. Це може привести до небажаних наслідків. Незважаючи на те, що жири є обов'язковим інгредієнтом, який необхідний організму, їх частка в раціоні має бути невеликою.

За словами експертів, дорослій людині можна з'їдати 12-20 грамів сала на день. За місяць безпечна норма складає в середньому до 150-200 грамів сала.

Але для того, щоб сало проявило свої корисні властивості, його потрібно правильно їсти. Дієтологи кажуть, що сало є незамінним джерелом вітамінів A, D, E, а також зміцнює кісткові тканини.

Слід пам'ятати, що надмірне вживання сала може спровокувати накопичення жиру в печінці. Це небезпечно тим, що в кінцевому підсумку може розвинутися запальний процес, що загрожує серйозними захворюваннями.

Тому лікарі закликають до помірності і радять обмежувати споживання сала, якщо маєте проблеми з травленням, особливо з печінкою.