Вчені пояснили, чому людям похилого віку треба частіше їсти буряк. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Користь буряка
За словами експертів, буряк дуже корисний і необхідний для раціону людини продукт. Вчені заявили, що вживання буряка не тільки наповнює організм необхідними вітамінами, але й омолоджує мозок пенсіонерів.
За словами дослідника Уейка Фреста, свіжовичавлений буряковий сік допомагає мозку літніх людей працювати ефективніше. Він дає людині похилого віку необхідну енергію для занять спортом. Він сприяє прискоренню метаболізму, допомагає всім процесам в організмі.
Свіжий сік буряка містить в собі високий рівень селітри, який після вживання перетворюється в нітрит, а потім в оксид азоту. Саме цей елемент збільшує приплив крові в організмі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?