Дослідники Лондонського університету королеви Марії в Великобританії встановили, що часте вживання кави не є небезпечним для кровоносних судин. Таким чином, спростовано висновки ряду попередніх наукових робіт.
Участь в дослідженні взяли вісім тисяч осіб. Всі вони були поділені по кількості випитих на день чашок кави, утворивши три групи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кава допоможе подолати депресіюУ першій групі учасники випивали по одній чашці на день, в другій - від двох до трьох, а в третин - більше трьох чашок на день, включаючи випиваючих до 25 чашок.
Врезультаті було доведено, що навіть 25 щоденних чашок кави не впливають на еластичність артерій. Однак, паралельно враховувався ряд інших факторів, серед яких дієта, куріння і т.п.
Врезультаті з'ясувалося, що люди, які вживають каву у великій кількості, як правило, регулярно вживали алкоголь і курили. Цим і пояснюється отриманий раніше зв'язок між надмірним вживанням кави і серцево-судинними захворюваннями.