Здебільшого риба коштує дешевше, ніж м'ясні продукти.
Корисна та смачна риба
Скумбрія
Ця риба містить багато корисних мінералів і вітамінів, а також корисні жирні кислоти. Ідеально підходить для запікання, копчення і соління. А ось в смаженому і вареному вигляді скумбрія втрачає частину своїх корисних властивостей.
Кефаль
У цій рибі також містяться поліненасичені жирні кислоти Омега-3, які перешкоджають розвитку атеросклерозу, покращують стан серцево-судинної системи. А крім того, кефаль відрізняється низькою калорійністю і прекрасно підійде всім тим, хто стежить за харчуванням. Цю рибу можна смажити, запікати і навіть готувати на відкритому вогні.
Минтай
Один з представників сімейства тріскових. У минтай високий вміст білка, вітаміну PP, йоду, калію, фосфору та інших корисних речовин. До речі, в печінці минтая вітаміну А навіть більше, ніж в печінці тріски. Особливо рекомендується частіше є минтай в регіонах з недостатнім вмістом йоду у воді.