Топ-7 круп, які потрібні організму людини

Хочете красиве волосся та нігті, здоровий зовнішній вигляд та відмінну фігуру? Урізноманітніть свій раціон крупами.

1. Гречка. Їсти гречку фахівці радять не рідше 2 разів на тиждень. За білковим складом вона перевершує багато інших круп. У 100 гр гречки міститься 13 гр білка. Амінокислоти (лізин, треонін та триптофан) допомагають синтезу колагену, імунних білків та ферментів. Триптофан бере участь у виробленні гормону радості – серотоніну.

2. Вівсянка. Овес містить велику кількість рослинного білка. Це важливо для зростання м'язів та підтримки м'язової маси. Вівсянка – гарне джерело правильних вуглеводів. Її харчові волокна не містять глютен, а це важливо за його непереносимості.

3. Рис бурий. Неочищений рис - джерело вітамінів. Він містить вітаміни групи В, кальцій, фосфор, селен та магній, залізо, амінокислоти та рослинні жири. Антиоксиданти бурого рису знижують рівень холестерину у крові.

4. Пшенична крупа. Пшенична крупа містить вітаміни групи В, С, РР, Е та мінерали: фосфор та магній, йод, кальцій та марганець, калій. Така каша допомагає шлунково-кишковому тракту добре функціонувати, адже вона є клітковиною. Пшенична крупа – чудова профілактика запорів.

5. Перловка. У перекладі англ. pearl означає "перлина". У перлової крупи завидний склад: вітаміни групи В, E, D, A, мікроелементи (залізо, магній та селен, мідь, фосфор та йод, кальцій). Амінокислота лізин добре впливає на імунітет, омолоджує організм. Клітковина допомагає кишечнику.

6. Пшоно. Вона багата на білок і поступається місцем тільки гречаній і вівсяній каші. Вона містить кремній та фтор. Її необхідно їсти всім, хто хоче підтримувати природну красу волосся, зміцнити нігті, зуби та кістки. Просо також знімає набряклість і перешкоджає відкладенню жирів. Така каша має високу енергетичну цінність і добре втамовує голод.

7. Кукурудзяна крупа. У 100 г кукурудзяної каші міститься 110 ккал. Кукурудзяна крупа багата на вітаміни А, групи В, Е, С, РР і К. Вони сприяють зміцненню волосся, зубів і роблять красивою шкіру. Речовини в кукурудзі позитивно впливають на роботу головного мозку, нервової системи, підвищують гемоглобін у крові. А ще кукурудзяна крупа не містить глютену.

А яка ваша улюблена крупа? Поділіться у коментарях!