Не варто думати, що майбутня мама повинна одразу їсти за двох.
Власне, потреба в додаткових калоріях з'являється лише через кілька місяців, але точно не означає збільшення порції вдвічі.
То чого найбільше потребує вагітна жінка?
1. Жири: тваринне м'ясо (телятина, баранина), субпродукти, тваринний жир, авокадо, оливки та оливкова олія, горіхи та насіння, маслини, жирні сорти риби, морепродукти та яйця.
2. Білки: знову ж таки яловичина і телятина, баранина, субпродукти (бажано мінімум 3-4 рази на тиждень), курка, індичка, риба (мінімум 4 рази на тиждень), кістковий бульйон, яйця, ікра, морепродукти, бобові, (якщо немає реакції) горіхи.
3. Вуглеводи: гречка, рис, кіноа, рис басматі, морква, ріпа, охолоджена картопля, буряк, батат, кабачки, броколі, цвітна капуста, зелена стручкова квасоля, багато зелені та листові салати, нут, квасоля, сочевиця, зелений горошок, фрукти з низьким вмістом фруктози.
4. Вода - найважливіша частина харчового раціону, яка забезпечує травлення, виведення продуктів обміну речовин та теплорегуляцію. Мама, що годує, повинна отримувати в середньому до 2 літрів рідини: у вигляді молочних напоїв (у тому числі кефір - до 300 мл), фруктово-ягідних напоїв (морси, соки), зеленого чаю, компотів. Вода із чаїв, супів і т.д. теж вважається і входить у норму!
Варто пам'ятати, що їсти вагітним потрібно орієнтовно 5-6 разів на добу.