Цю траву знали і цінували ще в Стародавньому Римі.
рукола
Сік руколи усуває запальні процеси, що виникають на слизовій оболонці при виразковій хворобі. Активні речовини, що містяться в ній, налагоджують процес травлення і допомагають корисним елементам засвоюватися правильно.
Крім цього, рукола має хороший тонізуючий ефект і допомагає краще справлятися з розумовими навантаженнями. Сприятливу дію рукола чинить на шкіру, волосся і нігті, живлячи їх зсередини, роблячи красивими та здоровими зовні.
Найбільшими шанувальниками руколи є італійці. Ця трава є майже у всіх салатах, брускетах та піці. Можна без жодних хитрощів подати її до яловичих стейків або запеченого лосося. Рукола часто фігурує в рецептах різотто та пасти. Кожній страві вона надає приємних пряних ноток і легкого ненав'язливого аромату.
А ви часто вживаєте руколу?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?