Хімічна сполука бісфенол А схожий з жіночим статевим гормоном естрогеном. Ця речовина входить до складу пластику, який застосовується при виготовленні пластикових пляшок і контейнерів для їжі. Лікарі стверджують, що вона є причиною розладів репродуктивної системи та онкології.
Виробники пластикової тари одразу висловили своє обурення результатами досліджень британських вчених. Залучені ними експерти заявили, що шкода від бісфенолу А в пластику перебільшена, результати численних експериментів показали, що наслідків для здоров'я зберігання їжі в пластиковій тарі немає. За їхніми словами, бісфенол, що зустрічається в полікарбонатному пластику, не утворюється під час синтезу матеріалів, які використовуються для виготовлення пластикового посуду.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Старі пластикові іграшки небезпечні для здоров'я дітейОднак, вчені британського Ексетерського університету, обстеживши групу з 94 підлітків, дійшли до інших висновків. У сечі пацієнтів виявили бісфенол А Такий результат показали аналізи 86% піддослідних. При цьому вміст речовини в сечі не знизився навіть після того, як підлітки, на прохання медиків, припинили вживати в їжу продукти, упаковані в пластик.
Лікарі дійшли до висновку, що спеціально розроблена дієта, націлена на зниження концентрації шкідливої сполуки в організмі, не дала ефекту. Навіть ті продукти, які не продавалися в пластикових пакетах або контейнерах, містили сліди бісфенолу. Він потрапляв туди на етапі виробництва. Найбільшу небезпеку становлять пляшки для питної води, які використовували неодноразово.