Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Правильний спосіб стати вегетаріанцем

23:30, 19 Лист 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 3104 · 

Прочитайте дану статтю і дізнайтеся, як краще і більш безпечно для організму зробити перехід на рослинну їжу.

Як стати вегетаріанцем

Як стати вегетаріанцем



Кожен день можна отримувати 10-15 % калорій з протеїнів, що містяться в якісній рослинній їжі, наприклад, в овочах. Половина порції квасолі, насіння, горіхів і сочевиці містить 2-3 г протеїнів. У раціоні вегетаріанців більше половини калорій зазвичай складають вуглеводи, одержувані з фруктів, овочів, бобових і цілісних зерен.

Не забувайте про жири

Жири вирішують різні завдання: підтримують в цілості клітинну мембрану і беруть участь у боротьбі із запаленням. Головні жирні кислоти в рослинній їжі, наприклад соєвих бобах, льоні і волоських горіхах, містяться у формі альфа - ліноленової кислоти, яка перетвориться організмом в жирні кислоти. Можна також приймати натуральні рослинні цілющі добавки омега-3, в основі яких лежать морські водорості.

Приймайте вітаміни

Поєднуючись із збалансованими дієтами, харчові добавки забезпечують достатньою кількістю чотирьох основних мінералів і вітамінів, які містяться в тваринної їжі:

- Вітамін D. Кожна клітина містить рецептори цього вітаміну, які підтримують імунітет і забезпечують захист від раку. На день потрібно отримувати не менше 600 МО.

- B12. Даний вітамін важливий для підтримки когнітивної, енергетичної та метаболічної функцій. Але B12 міститься лише в тваринної їжі. Рекомендовані 2,4 мкг можуть бути отримані з яєць, вітамінізованих або молочних продуктів, наприклад, вівсяних пластівців.

- Цинк. Він важливий для ефективної імунної функції. Цинк містять горіхи, насіння, дикий рис, цільні зерна. Вегетаріанці отримують його значно менше, тому потрібно урізноманітнити кількість джерел цинку, що дозволяють отримувати рекомендовані 8-11 мг на день.

- Залізо. Воно потрібно червоним кров'яним тільцям, імунній системі і енергії. Свіжі темно-зелені овочі, фрукти, тофу, квасоля, цільні зерна, насіння і горіхи здатні забезпечувати організм потрібними 10-18 мг заліза. Крім того, вони постачають великою кількістю вітаміну C, сприяє засвоєнню заліза, одержуваного з рослинної їжі.

Пошук натхнення

Рослинні ресурси необхідні для підтримки збалансованого органічного раціону харчування і запобігання негативних впливів зручною, але не збагаченої дієти для вегетаріанців.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

11:00
Зловживання цукром робить людину непривабливою
9:00
Небезпека відмови від солі
6:20
Як покращити смак салатів?
0:40
Неправильне поєднання продуктів для здоров'я
22:00
Темний шоколад уповільнює старіння шкіри
21:00
Чому томати корисно їсти з часником?
11:00
Популярні міфи про вживання води
9:00
Причини їсти два яблука на день
15:30
Ідеї здорового перекусу на схудненні
9:00
Чому краще відмовитись від вживання попкорну?
23:00
5 продуктів, які вбивають щитоподібну залозу
22:00
Олія, на якій корисно смажити їжу
15:00
Небезпека вживання пельменів
13:00
Інтервальне голодування збільшує ризик смерті
6:20
Продукти, які корисно їсти щоденно
14:00
Продукт, який руйнує тканини зубів
11:00
Дефіцит білка у Великий піст може нашкодити пенсіонерам
9:00
Надлишок води навантажує серцево-судинну систему
15:30
Продукти, які можуть відбілити зуби
14:00
Аджика для профілактики хвороб серця
12:30
Продукти, які потребують особливої термічної обробки
15:30
Зелений чай прискорює ріст волосся
14:00
Спосіб, який врятує від переїдання
12:30
Як вживання кефіру перед сном впливає на організм?
11:00
Небезпечні продукти при гормональному дисбалансі
17:00
Вживання гречки знижує тиск у мозку
14:00
4 шкідливі продукти для чоловіків
9:00
Чи можна їсти пророщену картоплю?
6:20
Курячі яйця: популярний міф
23:00
З алкоголем не варто споживати солодке та солоне
21:00
Необдуманий піст провокує проблеми зі здоров'ям
12:30
Їжа, якої не вистачає усім людям
22:00
Чи потрібно відмовлятись від солодкого при діабеті 2 типу?
21:00
Чому після 60 краще не вживати каші?
17:00
Лікарі не радять додавати молоко в каву
14:00
Чому краще не пропускати вечерю?
12:30
Найкраща вода для організму
6:20
Ожиріння погіршує наслідки хвороби Альцгеймера
0:40
Шкода сухофруктів для здоров'я
22:00
Найкорисніші солодощі для здоров'я
Здоров'я в соцмережах: