Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як протистояти застуді: найкращі овочі для імунітету

23:00, 19 Лист 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 3492 · 

Якщо влітку проблем зі свіжими овочами та фруктами не виникає, то ближче до зими організм стає більш виснаженим і вимагає ще більше вітамінів. Як вийти з такої ситуації?

Найкращі овочі для імунітету

Найкращі овочі для імунітету



На щастя, в наші дні фрукти і овочі можна купувати і їсти цілий рік, і не так вже вони й дорого коштують. Ми просто якось не звикли включати їх в свій раціон. Всі вони без винятку зміцнюють здоров'я . Тому їжте ті, що любите.

Зелень - це ще і хлорофіл, який потрібен людській крові не менше, ніж рослинам . Він дивним чином оновлює наші тканини. Напевно, ви відчували, що пообідавши зеленим салатом, ви відчуваєте себе якось інакше. У шлунку немає почуття тяжкості, відчуваєш приплив сил і енергії.

Капуста - найдешевший з салатних овочів. У дні, коли в нашому раціоні присутня капуста, замість картоплі або рису, ми відчуваємо себе краще, з'являється відчуття легкості. Але треба врахувати, що капуста підвищує кислотність, тому вона може бути шкідлива. Не всім показана і груба клітковина. Але при зниженій кислотності і при захворюваннях печінки, а також при діабеті, вона, навпаки, надзвичайно корисна, і корисних речовин у ній набагато більше, ніж можна подумати.

Наші предки дуже любили ріпу - парену, тушковану, печену і сиру. Зараз її якось мало використовують, і абсолютно даремно. Вона запобігає онкологічні захворювання і утворення жовчних каменів, ситна і низькокалорійна, активізує роботу печінки і кишечника, цінна як сечогінний засіб. Крім того, що важливо, вона дуже смачна, якщо правильно її приготувати.

Перець підвищує імунітет, знижує тиск, корисний при діабеті, безсонні і анемії, виводить холестерин та інші шкідливі речовини. Не всі знають, що болгарський перець може використовуватися для косметичних масок.

Не менш корисні гарбуз, кабачки і цукіні - багатий зміст вітамінів і мікроелементів робить ці овочі, особливо гарбуз, корисними при серцево - судинних захворюваннях і анемії, порушеннях обміну речовин, захворюваннях печінки і ШКТ, діабеті і набряках. Оскільки ці овочі добре зберігаються, підвищувати з їх допомогою імунітет можна цілий рік; тільки не треба піддавати їх зайвій термообробці. Кабачки і гарбуз в раціоні - відмінна профілактика жіночих захворювань. Ці овочі легко засвоюються, вони не дуже калорійні і добре тонізують організм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як підвищити імунітет дитини: 3 правила

Яскрава і популярна морквина дуже корисна, і вже про це -то знають всі. Мами дають її дітям, щоб зміцнити їхній імунітет і наситити дитячий організм корисними речовинами - каротином, що стимулює розвиток молодого організму. Лікарі - окулісти рекомендують моркву як засіб, що позитивно впливає на захворювання сітківки, при блефариті, катаракті і короткозорості, а лікарі - косметологи - як продукт, що поліпшує стан шкіри і волосся і уповільнює старіння. Однак треба врахувати, що морквину необхідно їсти з рослинним маслом, майонезом або сметаною, оскільки каротин засвоюється тільки з жирами. Навіть при онкологічних захворюваннях цей простий овоч надає позитивний ефект, а весь список хвороб, при яких вона показана, привести неможливо. Так і скажемо: морква - це ліки і відмінна профілактика практично всіх хвороб.

Подібна за властивостями з каротином, але менш відома імуностимулююча речовина під назвою лікопін міститься в помідорах, перці чилі і грейпфрутах, особливо рожевих. Є він і в кавуні, який ми якось взагалі не звикли підозрювати в багатстві корисними речовинами (ну, хіба що визнаємо за ним сечогінну дію ) .

Ще один родич каротину, бетаїн, міститься у фіолетових овочах - буряку і баклажанах . Він добре тонізує організм і рекомендується при великих фізичних і розумових навантаженнях, корисний для серця і судин. Буряк чудово виводить з організму шкідливі речовини - лікарі наказують її навіть при променевій хворобі. Що вже говорити про звичайну зашлакованість організму, перевантаженості антибіотиками і токсинами!

Вчені стверджують, що навіть розвиток злоякісних пухлин сповільнюється, якщо раціон багатий буряком. Не всі знають, що буряк гальмує старіння не гірше моркви.

Про унікальні властивості яблук ми чули з дитинства, тільки не всі знають, що зелені корисніше червоних. Відомо також, що мандарини, лимони та апельсини запобігають і лікують простудні захворювання, а сливи, абрикоси і персики надають неоціненну користь при серцево - судинних хворобах. Менш відомо, що знайомі з дитинства полуниця і малина, завдяки високому вмісту елагової кислоти, не тільки попереджають, але навіть виліковують онкологічні захворювання.

Банани містять багато калію і рекомендуються сердечникам.
Найсильнішим імуномодулятором є ще не всіма оцінений ківі, який також розріджує кров, запобігаючи появі тромбів, і корисний при депресії.
Гранат зміцнює імунітет і серце, чорниця покращує зір.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

1:00
Як правильно вибирати червону ікру
18:36
Продукти, які ні в якому разі не можна їсти на ніч
17:44
Роздільне харчування: які продукти можна їсти разом
8:49
Кава: скільки чашок можна випити за день
8:35
Чи можна додавати мед в чай
9:54
Що корисніше для здоров’я какао чи шоколад
12:03
Дієтологи розповіли, чому не можна пити апельсиновий сік зранку
10:02
Кому не рекомендується їсти сливу
9:15
Продукти, що впливають на артеріальний тиск
8:51
Як і коли пити льон для схуднення: ви маєте це знати
9:30
Продукти, які не можна їсти на порожній шлунок
8:37
Чи можна їсти рибу вагітним?
23:00
Чи корисно пити какао перед сном?
21:32
Користь капусти: чому її треба їсти кожен день
19:01
Правильне харчування – як перейти легко та з користю для організму
18:43
Дієтолог розповіла яка користь картоплі для організму
11:57
Яка олія — найшкідливіша для смаження
9:19
Чому манна каша на сніданок небезпечна для здоров’я
0:38
Допомагає схуднути: названа гідна альтернатива спорту
23:45
Мікрохвильовка руйнує вітаміни в їжі: правда чи міф
13:02
Негативний вплив кави на нирки виявили вчені
11:35
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
0:12
Чим може бути небезпечний звичайний білий хліб
18:45
5 заморожених овочів, які допоможуть знизити холестерин
15:39
Дієтологи назвали зелень, яка зберігає молодість
10:13
Дієтолог назвала хвороби, при яких не можна їсти курячі яйця
19:53
Як вибрати корисний хліб у супермаркеті
21:24
Вчені визнали чорну каву без цукру корисною для серця
19:52
Названо неприємні наслідки надмірного вживання кави
16:37
Медики назвали продукти для ефективного спалювання жиру на животі
9:15
Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
8:10
Бразильські дієтологи назвали корисні і шкідливі продукти для сніданку
21:47
"Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
20:49
Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
18:43
Один авокадо на день покращує якість будь-якої дієти
11:11
Кому не можна їсти капусту: рекомендації лікарів
9:33
ТОП 6 продуктів, які вбивають віруси і бактерії
22:56
Три види продуктів, які захистять вас від раку передміхурової залози
12:43
Екзотичні фрукти, які повинні бути у вашому раціоні
8:37
Сніданок, що знижує ризик облисіння
Здоров'я в соцмережах: