Правильно зварений компот для вдалого літа

07:00, 05 Чер 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 2983 ·

Влітку є безліч напоїв: газовані, солодкі, гіркі, солоні... Проте саме натуральні та безпечні - власноруч зварені компоти. Тільки корисні для здоров'я рецепти.

Рецепти правильних компотів

Час варіння компоту залежить від того, які фрукти ви використовуєте для приготування. Груші і яблука варять 35-40 хвилин, решта фруктів - близько 15 хвилин.

Яблучний компот.

* На кожен кілограм яблук - 7 склянок цукру і 5 літрів води.
* Яблука почистити від серцевини, розрізати на 6 частин.
* У каструлю налити води, всипати цукор, довести до кипіння, на невеликому вогні варити 35-40 хв.
* Настоювати 10 хвилин. Пити в теплому або охолодженому вигляді.
* Щоб яблука під час варіння не потемніли, можна на 7 хвилин замочити їх у воді з додаванням лимонної кислоти.

Щоб додати яблучному компоту оригінального смаку, можна додати апельсинові або мандаринові шкірки, чайну ложку кориці.

Компот із сухофруктів.

На 1 кілограм сухофруктів - 5 л води, 4 склянки цукру, склянка червоного напівсолодкого вина, лимонний сік, 4 ст. ложки солодкого мигдалю.

* Сухофрукти промити, залити гарячою водою.
* Додати цукор і варити 50 хв.
* Влити вино і варити ще близько 5 хв.
* Готові фрукти викласти в склянку, залити процідженим сиропом, посипати дрібно посічений мигдалем.
* Охолодити.

При варінні компоту із сухофруктів враховуйте, що найдовше варяться яблука і груші - 45 хв., тому їх кладуть першими. Курагу і чорнослив варять 15 хв., їх покласти в другу чергу. Ізюм варити 5 хв. - в останню чергу.

Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" подавала список найкращих освіжаючих чаїв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, рецепти, компот, спрага, спека, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

0:34: Як скинути вагу за допомогою яєць
8:56: Що станеться, якщо їсти помідори щодня
9:30: Чим корисна квашена капуста для організму
22:56: Лікарі попередили про побічні ефекти вживання лимону
20:42: Вчені: веганство може уповільнити старіння всього за місяць
23:50: Квашена капуста може захищати від інфаркту
10:40: Медики розповіли про небезпеку передозування морозивом
0:12: Лікар пояснює, чому потрібно їсти зелені банани
8:31: Лікар порадила їсти помідори для профілактики раку
0:30: Цей напій може допомогти швидше заснути та довше спати
10:14: Чому на сніданок потрібно багато їсти і які продукти слід обирати
13:58: Лікарі назвали фрукт, що запобігає появі раку, інсульту та захворювання серця
9:32: Банани для серця: кардіологи пояснили, чим вони корисні та кому варто бути обережним
1:03: Вчені назвали напій який допомагає швидше заснути
23:49: Що з’їсти перед сном, щоб довше бути ситим і не набирати вагу
10:12: Вчені знайшли підтвердження, що кава покращує печінку
8:40: Чому кава може викликати печію і як пити її, якщо відмовлятися не хочеться
22:57: Для здоров’я корисно щодня з’їдати шматочок сиру
15:33: Чим замінити фастфуд: прості та корисні альтернативи
0:44: Досить однієї чашки: напій, який допоможе заснути та зміцнити сон
8:00: Забудьте про каву вранці: ось що гастроентерологи п’ють одразу після пробудження
1:55: Що можна їсти вночі: дієтологиня назвала продукти, які можна залишити в холодильнику
0:36: Вчені назвали напій, який покращує сон
23:27: Яйця на сніданок можуть підвищити ризик згустків крові
8:35: Дієтологиня розповіла, кому не слід пити багато зеленого чаю
0:57: Вчені виявили несподівану користь жирної їжі
12:39: Вживання брокколі може знизити ризик розвитку гіпертонії
9:53: Лікарка пояснила, яке вживання кави є неправильним
9:15: Чотири фрукти, які не варто чистити
9:36: Який спосіб приготування кави найкращий для серця
10:23: Вживання кави відразу після приготування пов’язане з високим ризиком раку
1:41: Кабачок проти огірка: дієтологи пояснили, який овоч корисніший
8:16: Дієтологи розповіли коли картопля стає небезпечною стравою
23:40: Що можна їсти перед сном: продукти, які не нашкодять фігурі
10:01: Найкорисніший сніданок - авокадо з яйцем
1:01: Японські дієтологи вважають, що приготовлена на грилі їжа є найбільш небезпечною
9:09: Дієтологи не рекомендують курцям їсти моркву та помідори
2:02: Три продукти, які допоможуть краще спати ночами
22:42: Як йогурт впливає на артеріальний тиск
1:43: Варто вживати всім: цей фрукт дуже корисний для здоров'я

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.811 Mb

Правильно зварений компот для вдалого літа

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: