Корисні властивості сира тофу

Тофу – сир (творог), отриманий із соєвого молока , зробленого з допомогою нагрівання або коагуляція (фільтрації). Завдяки поширенню вегетаріанства та азіатської кухні це сир став дуже модним та популярним продуктом. Детальніше про цей незвичайний продукт читайте у "Країні здоров'я".

Як вживати сир без шкоди для здоров'я?

Людям, які є чутливими до різного роду продуктів краще не вживати плавлених сирів, оскільки ті можуть бути шкідливими для людського організму. Детальніше про шкідливі властивості сирів читайте у "Країні здоров'я".

Сир - найкращий захист від карієсу

Індійський дослідник Віпул Ядав ( Vipul Yadav ) встановив, що вживання сиру здатне знизити ймовірність розвитку карієсу.

Сир захистить від карієсу

Індійський дослідник Віпул Ядав (Vipul Yadav) встановив, що вживання сиру здатне знизити ймовірність розвитку карієсу.

Ось швидкий спосіб позбутися від карієсу

Індійський дослідник Віпул Ядав (Vipul Yadav) встановив, що вживання сиру здатне знизити ймовірність розвитку карієсу.

ТОП-5 варіантів низькокалорійних перекусів

Проводиш багато часу за роботою в офісі і сумуєш за нормальним харчування? Для тебе - альтернативи булочкам та шоколадкам.

Як правильно вибрати сир

Потрібно бути дуже уважними, щоб зробити правильний вибір. Відомо, що підробки у виготовленні сиру зустрічаються нечасто, але все-таки від них ніхто не застрахований.

Сир і кава знижують лібідо

Вчені склали список продуктів, які знижують сексуальне бажання людини. На першому місці - сир з коров'ячого молока. У сирі можуть міститися антибіотики і гормони росту, які впливають на виробництво естрогену, прогестерону і тестостерону, і змінюють гормональний фон людини.

Найкраща їжа, багата кальцієм

Кальцій - один з найважливіших мікроелементів, необхідних нашому організму. Як його отримати?

Який продукт ідеальний для всієї родини?

Гурмани знають, що одним з основних продуктів італійської кухні є моцарелла. В Італії цей ніжний сир дуже популярний - він використовується для приготування піци, салатів, запіканок.

Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

Величезною популярністю на о. Сардинія (Італія) користується офіційно заборонений до продажу сир Casu Marzu. Цей сорт сиру в буквальному сенсі кишить личинками сирної мухи. Якщо їх потурбувати, вони в обуренні можуть підстрибнути на висоту до 15 см. Саме тому під час поїдання цього сиру рекомендуєт...