Штучні ароматизатори, що ховаються під такими назвами, як ацесульфам К, аспартам, еририт, сахарин, сорбіт, ксиліт тощо, обіцяють забезпечити солодкий смак за низького вмісту калорій.
Підсолоджувачі та схуднення
Однак нове керівництво ВООЗ закликає людей не використовувати підсолоджувачі, що не містять цукру (NSS), як інструмент для контролю ваги. Давно відомо, що низькокалорійні та безкалорійні підсолоджувачі не обов'язково роблять їжу або напій здоровими, але вони можуть допомогти знизити споживання цукру.
Тому в останнє століття багато людей стали додавати в свої продукти і напої підсолоджувачі, що не містять цукру.
Дослідницька група вивчила дані 283 досліджень, проведених за участю дорослих, дітей, вагітних жінок чи змішаних груп населення.
Результати показали, що «використання замінників не дає жодних довгострокових переваг у зниженні жирових відкладень у дорослих чи дітей».
Проте дослідники зазначили, що використання замінників цукру може призвести до незначної втрати ваги, «коли їхнє використання призводить до зниження загального споживання енергії» у короткостроковій перспективі.
Викликає занепокоєння той факт, що вчені вказали на «небажані ефекти», пов'язані з тривалим вживанням підсолоджувачів, такі як підвищений ризик діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань і смерті.
Люди повинні розглянути інші способи зниження споживання вільних цукрів, такі як вживання продуктів із природними цукрами, таких як фрукти або несолодкі продукти та напої.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 дій, які ніколи не можна робити з дитиною Кропив'янка у дітей: як допомогти? Морквяно-капустяні фрикадельки з омлетом Ніжний шоколадний торт без борошна
29/04/2024
Британські вчені готують вакцину від раку
30/04/2024
Причини, котрі переконають вас регулярно їсти рибу
29/04/2024
5 порад для щасливої старості
30/04/2024
Ефекти від томатного соку, котрі ви навіть не могли уявити
