Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Правильне харчування для здорової шкіри

09:30, 21 Жов 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 2006 · 

Вчені впевнені: вміст тарілки щось більше, ніж білки, жири і вуглеводи. Їжа здатна зробити тебе молодшим або старшим паспортних років. Якщо бажаєш зберегти молодість шкіри, прислухайся до наших порад.


Харчування для здорової шкіри

Харчування для здорової шкіри



Проти твоєї ніжної і пружної шкіри щодня воюють сильні супротивники. Недосипання, шкідливі звички, фастфуд, сонячні промені - кожна з цих реалій викликає незворотні зміни в клітинах, а потім і в тканинах. Озирнутися не встигнеш, а співгромадяни вже звертаються до тебе "жінка" і не лайкають твої селфі.

М'ясо для молодості шкіри
НЕПРАВИЛЬНО. Жінка, яка не думає про майбутнє, щодня поглинає стейки, ковбасу, котлети, відбивні і рум'яні шашлики. У той час як зв'язок між регулярним вживанням червоного м'яса і ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, а також деяких видів раку науково доведена.

Але навіть тим, кому все-таки вдасться дожити до старості, навряд чи сподобається відображення в дзеркалі. Справа в тому, що при смаженні м'яса на поверхні білка утворюються гетероциклічні аміни - канцерогенні речовини, здатні руйнувати ДНК і заодно колаген, необхідний для пружності шкіри.

ПРАВИЛЬНО. Скоротити споживання червоного м'яса до 2-3 порцій на тиждень і освоїти майстерність варіння, приготування на пару і запікання. До птиці і кроликів як джерела тваринного білка лікарі набагато поблажливіші, але і тих радять готувати без коричневої скоринки. А основою раціону все ж рекомендують зробити рибу: омега-3 жирні кислоти, які водяться в представниках північних морів, якраз підтримують природний синтез колагену.

Овочі та фрукти
НЕПРАВИЛЬНО. Люди, які виглядають старше потрібного, як правило, поважають картоплю - овоч ситний і патріотичний - їдять її і тільки її. А ще маринують, солять і вигадливо варять і смажать все те, що виросло на дачі, і з недовірою ставляться до заморських пореїв і авокадо.

ПРАВИЛЬНО. Є багато, дуже багато свіжих овочів, фруктів і зелені - мабуть, найдієвіший спосіб виграти час у старості. Однак для молодості шкіри важливо не тільки кількість, але і різноманітність кольорів, смаків і форм рослинного життя на твоїй тарілці. Справа в тому, що фрукти та овочі різного забарвлення містять і різні антиоксиданти, які спочатку створені для того, щоб захистити рослини від сонячних променів, комах, отрут. Загалом, від життєвих негараздів.

Щоб рослини приносили максимум користі, їж їх свіжими або вари-туші-смаж по мінімуму. Термічну обробку, правда, люблять томати: міститься в них лікопін так краще засвоюється, але більшості інших вітамінів і мінералів температура не мила.

Цукор і сіль проти молодості шкіри
НЕПРАВИЛЬНО. Соління, варення і маринади для будь-якої вікової господині - візитна картка та прикраса столу. І звичайно, цукорниці і сільниці теж відведено почесне місце. Однак достеменно відомо, що надмірне вживання цих продуктів старить шкіру так само ефективно, як куріння або недолік сну.

ПРАВИЛЬНО. Можливо, нарешті прислухаєшся до думки Всесвітньої організації охорони здоров'я: людському організму взагалі не потрібен доданий цукор (для щастя і здоров'я досить того, що міститься в овочах і фруктах). А максимальна добова кількість солі не повинно перевищувати 5 г, тобто 1 ч. л. (в середньому міський житель з'їдає в 2-3 рази більше - спасибі напівфабрикатам, ковбасам та снекам), і цю кількість теж цілком реально отримати з самих продуктів.

Алкоголь
НЕПРАВИЛЬНО. Що б зробила бабуля? Коньячок пила б від тиску, власну фірмову настоянку - від нервів, ігристе - під бій курантів.

ПРАВИЛЬНО. А ти зупинишся на найменшому з зол - не більш 150 мл сухого червоного вина в день. У якісному напої хоча б є поліфеноли - різновид антиоксидантів. Втім, такі ж знайдуться і у виноградному соку, і в чорному чаї, причому, на відміну від алкоголю, ці напої не помічені в руйнуванні клітин мозку і появу зморшок в результаті екстреного зневоднення організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Один з кращих засобів для догляду за шкірою - льон

Консерви
НЕПРАВИЛЬНО. Наші з тобою бабусі напевно б запасалися тушонкою і кількою, як всякі мудрі громадяни.

ПРАВИЛЬНО. Напівфабрикати і консерви, при всій їх зручність, буквально напхані інгредієнтами, що крадуть молодість. Тут занадто багато вже знайомих тобі солі і цукру і чимало трансжирів - більш дешевих, а тому улюблених виробниками.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Як приготувати вдома корисні бургери
    8:00
    Продукт, який здатен швидко знизити рівень цукру в крові
    22:00
    Для чого потрібні організму кальцій, магній та залізо
    20:00
    Рак може розвинутися через ковтання риб'ячої кістки
    16:00
    Дитяче шампанське несе організму багато шкоди
    12:00
    Який продукт допоможе в боротьбі з коронавірусом
    8:00
    Як обрати хороший оселедець і не мати з ним проблем
    22:00
    Продукт, котрий найкраще впорається з дефіцитом йоду в організмі
    18:00
    Скільки цукерок можна давати дитині щодня
    14:00
    Які наслідки для людини несе регулярне вживання коли
    8:00
    Кава може бути чудовою профілактикою раку печінки
    22:00
    Корисні властивості імбиру та протипоказання до його вживання
    20:00
    Безпечні та шкідливі народні методи лікування цибулею
    18:00
    4 головні мінуси від надмірного вживання часнику
    14:00
    Чи варто лікувати застуду часником
    14:00
    Плюси і мінуси від регулярного вживання чаю з медом
    12:00
    На що звернути увагу при виборі хурми
    8:00
    Що поганого може салат Олів'є зробити з організмом
    22:00
    Продукти на вечерю, котрі можуть викликати гіпертонію та пухлину
    18:00
    Три продукти, котрі збережуть вам гострий розум у літньому віці
    16:38
    Як готувати яловичину, щоб вона приносила найбільше користі
    14:00
    Корисні речовини, котрі містяться в різних видах м'яса
    8:00
    Способи, котрі допоможуть зменшити апетит
    20:00
    Визначено сири, які можуть збільшити тривалість життя на 25%
    16:00
    Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
    12:00
    Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
    8:00
    Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
    20:00
    Чому їсти сире тісто категорично заборонено
    16:00
    Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
    12:00
    Кому варто обмежити вживання мандаринів
    8:00
    Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
    22:00
    Їжа, котра краде енергію і провокує почуття втоми
    18:00
    Чотири продукти, які допоможуть вам уникнути дефіциту заліза
    14:00
    5 порад, як щодня їсти більше овочів та фруктів
    12:00
    Яка їжа допоможе зменшити кількість бактерій у роті
    8:00
    Топ-5 переваг, які принесе організму щоденне вживання вівсянки
    20:00
    Три удари по організму, які завдає неправильне вживання кави
    18:00
    Що треба пити для покращення роботи серця і судин
    16:00
    Напої, які найбільше шкодять серцю та судинам
    12:00
    Вчені назвали продукти, які найбільше провокують інфаркт та інсульт
    Здоров'я в соцмережах: