Овоч, який відновлює мікрофлору кишечника

У буряках багато заліза, яке дуже до речі на тлі невеликих крововтрат під час менструації. До того ж в буряках містяться речовини, що володіють спазмолітичними властивостями. Це допомагає при болях під час місячних.

Регулярне вживання буряка показане при хронічному дисбактеріозі кишечника. Особливо корисний для цих цілей буряковий сік. Він не тільки допомагає відновити здорову мікрофлору кишечника, але і зв'язує токсини. Двох-трьох ложок буряка, з'їдених після цього достатньо, щоб клітковина "підхопила" ці токсини і вивела їх назовні. Свіжий колір обличчя і зникнення прищів (нерідко - наслідок зашлакованості кишечника) - приємний результат бурякової сокотерапії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Людям похилого віку потрібно їсти більше буряків

Вітаміни А, С і флавоноїди, що знаходяться в буряках, зміцнюють капілярні тканини. Тому про користь буряку не втомлюються говорити офтальмологи, настійно рекомендуючи його як профілактичний засіб проти катаракти. А також - як підтримку людям, які багато працюють за комп'ютером. Вітамін Р, що міститься в буряку, позитивно діє на кровоносну систему, підвищуючи еластичність кровоносних судин, які відчувають величезні навантаження під час вагітності.