Участь в дослідженні взяли 70-річні люди. З'ясувалося, що люди, в організмі яких був найбільш високий рівень поліхлорованих біфенілів, вмирали на 50% частіше, ніж представники інших груп ризику.
Біфеніли містяться в основному в лососі і салаки. Також вони присутні в м'ясі і молочних продуктах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен