Любите йогурт? Не дарма, адже він володіє багатьма корисними властивостями.
Користь йогурту
Вчені зі Школи громадської охорони здоров'я ім. Гарварда Т.Х. Чана і Бостонського університету провели експеримент за участю більш ніж 180 000 чоловіків і жінок. Дослідники контролювали артеріальний тиск учасників протягом 30 років.
Більш високе споживання йогурту було пов'язано з 16-процентним зниженням ризику високого кров'яного тиску серед учасників в трьох когортних дослідженнях. Поєднання високого споживання йогурту і більш високою прихильності дієті DASH (дієтичні підходи для зупинки гіпертонії) також було пов'язано з 30-процентним зниженням ризику високого кров'яного тиску.
Чим ще корисний йогурт?
Високий вміст білка. Йогурт містить дивовижне кількість білка - близько 14 грамів на порцію. Отримання достатньої кількості білка допомагає підтримувати метаболізм і дозволяє спалювати більше калорій.
Містить пробіотики. Важливо відзначити, що не всі йогурти містять пробіотики. Багато з них пастеризуються, що вбиває всі корисні бактерії, які вони містять. Однак йогурти, що містять живі культури, роблять благотворний вплив на ваше здоров'я, особливо на травну систему.
Захищає від остеопорозу. Як і інші молочні продукти, йогурт має здатність зміцнювати кістки завдяки високому вмісту кальцію.