Зменшити кількість калорій допоможе повільна дієта.
Про це в блозі пише лікар Андрій Біловешкін.
Чи існує дієта, яка підходить всім без винятку? Так - і це повільна дієта (slow diet).
Середнє правило "повільної дієти" - тривалість трапези не менше 20 хвилин. Якщо говорити точніше, то повільна їжа – це менше 65 грамів на хвилину, швидка – більше 100. У повільної їжі безліч плюсів для здоров'я: ви раніше насичуєтесь і довше зберігаєте ситість, без обмежень з'їдаєте на 88 ккал менше за раз, у вас менший ризик печії та порушень травлення, і ви отримуєте більше задоволення від їжі.
Лікар пояснив, що можна вибрати їжу та спосіб оформлення столу, які дозволять зменшити швидкість поглинання їжі.
Уповільнити себе можна безліччю способів: використовуйте прибори, "складну" їжу (риба, гранат, горіхи), ретельно жуйте, відкладайте прибори, спілкуйтеся, їжте свідомо та обговорюйте їжу. Нещодавно писав про жування - адже крім іншого це теж тренування! Ретельно пережовуючи їжу, ви спалюєте 2000 додаткових ккал на місяць.
Їжа може бути і медитацією та робочою зустріччю. Пам'ятайте, що фаст-фуд – це не тільки те, що продається в Макдональдсі, а це все, що ви з'їли швидко.
Тому і хороша їжа може стати фастфудом, якщо ви з'їсте її швидко.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Про що переживають батьки майбутніх першокласників? Як можна відволікти дітей від гаджетів? Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
29/04/2025
Дієти проти здоров’я: що насправді варто змінити в раціоні
29/04/2025
ТОП-7 продуктів, які справді допомагають схуднути
30/04/2025
Як розпізнати тривожний розлад і що з цим робити?
30/04/2025
Мед чи цукор, що краще?
