Небезпека пізніх перекусів для здоров'я
08:30, 06 Жов 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 2492 ·
Вчені з Гарвардського університету заявляють, що люди, які вживають їжу пізно вночі накопичують більше жиру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Пізні перекуси
![]() |
Пізній прийом їжі підвищує небезпеку ожиріння, уповільнює обмін речовин та провокує відчуття голоду наступного дня. Лікарі вже багато років радять людям не приймати їжу після 10 вечора, оскільки у нас просто немає часу спалити ці калорії перед сном. І ось тепер дослідники з Гарварду встановили, що негативні наслідки пізніх перекусів відчуваються і наступного дня, викликаючи так званий ефект доміно.
Якщо люди востаннє вживали їжу в 10 вечора або пізніше, вони спалювали менше калорій і наступного дня, маючи при цьому високий рівень гормонів голоду, порівняно з тими, хто їв до 6 вечора. У них також був і нижчий рівень хімічних речовин в організмі, які змушують нас відчувати себе ситими та щасливими після їжі.
Любителі пізніх перекусів з набагато більшою ймовірністю гладшали. Автори дослідження довели, що час прийому їжі має визначальне значення. І якщо люди приймають їжу після 10 вечора, це значно впливає на рівень голоду, і на те, як ми спалюємо калорії після їжі, і на процес відкладення зайвого жиру.
Якщо люди востаннє вживали їжу в 10 вечора або пізніше, вони спалювали менше калорій і наступного дня, маючи при цьому високий рівень гормонів голоду, порівняно з тими, хто їв до 6 вечора. У них також був і нижчий рівень хімічних речовин в організмі, які змушують нас відчувати себе ситими та щасливими після їжі.
Любителі пізніх перекусів з набагато більшою ймовірністю гладшали. Автори дослідження довели, що час прийому їжі має визначальне значення. І якщо люди приймають їжу після 10 вечора, це значно впливає на рівень голоду, і на те, як ми спалюємо калорії після їжі, і на процес відкладення зайвого жиру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: