Небезпека пізніх перекусів для здоров'я

Пізній прийом їжі підвищує небезпеку ожиріння, уповільнює обмін речовин та провокує відчуття голоду наступного дня. Лікарі вже багато років радять людям не приймати їжу після 10 вечора, оскільки у нас просто немає часу спалити ці калорії перед сном. І ось тепер дослідники з Гарварду встановили, що негативні наслідки пізніх перекусів відчуваються і наступного дня, викликаючи так званий ефект доміно.

Якщо люди востаннє вживали їжу в 10 вечора або пізніше, вони спалювали менше калорій і наступного дня, маючи при цьому високий рівень гормонів голоду, порівняно з тими, хто їв до 6 вечора. У них також був і нижчий рівень хімічних речовин в організмі, які змушують нас відчувати себе ситими та щасливими після їжі.

Любителі пізніх перекусів з набагато більшою ймовірністю гладшали. Автори дослідження довели, що час прийому їжі має визначальне значення. І якщо люди приймають їжу після 10 вечора, це значно впливає на рівень голоду, і на те, як ми спалюємо калорії після їжі, і на процес відкладення зайвого жиру.