Атеросклероз утворюється через те, що "поганий" холестерин відкладається на стінках судин і звужує їхній просвіт.
Закуска для профілактики атеросклерозу
В результаті серцю доводиться підвищувати тиск, щоб прокачати кров через вузьку судину. "Хороший" холестерин пов’язує "поганий" і переносить його в печінку. Тому ключ до здорових судин – знизити кількість "поганого" холестерину і підвищити рівень "хорошого".
25 незалежних один від одного досліджень показали зниження "поганого" холестерину при регулярному вживанні горіхів. Дві-три порції горіхів на день знижують рівень холестерину в середньому на 10,2 мг/дл.
Такий ефект можливий завдяки фітостеринам, які містяться в горіхах – це рослинні сполуки, які структурно схожі на холестерин і перешкоджають його всмоктуванню в кишечнику. Найкраще з холестерином справляється мигдаль.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен