Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Ранні овочі: як правильно обирати щоб не захворіти

18:30, 20 Бер 2015 · Категорія: Лікування, Харчування · Переглядів 2370 · 

У березні на прилавках магазинів починають з’являтися перші ранні овочі. І так важко встояти перед спокусою їх купити! І багато хто з нас купують ранні «вітаміни», незважаючи на дорожнечу і розуміння що шкоди може бути більше ніж користі. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Знешкодьте нітрати перед вживанням

Знешкодьте нітрати перед вживанням



Надійніше купувати ранні овочі в магазинах. Там продукцію приймають від виробників, що мають необхідні сертифікати якості, де зазначено, що продукт безпечний і норми нітратів в овочах не перевищують допустимі. Ринки не завжди можуть забезпечити такий жорсткий контроль якості.
Чим більший плід, тим більше в ньому хімії — відмовтеся від такого.

Вся зелень (кріп, шпинат, петрушка) і огірки повинні бути темно-зеленого кольору. Обріз коренів зелені повинен бути свіжим, а огірки твердими і мати тонку шкірку.

Вибирайте легку і не дуже тверду молоду капусту з яскраво-зеленими блискучими листям і вологим, свіжим обрізом.

Плоди редису повинні бути не дуже великими, твердими і рівномірно забарвленими без темних і жовтих плям.

при виборі болгарського перцю рекомендується звертати увагу на чашечку (вона повинна бути зеленою) і свіжість обріза.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вилікувати молочницю господарським милом

Повністю очистити від них ранні овочі неможливо, а от зменшити їх кількість цілком реально. Для цього потрібно:

Перед вживанням і приготуванням ретельно мийте овочі, видаляйте позеленілі частини (картопля, морква).

Після замочіть овочі на 15-20 хвилин у холодній воді, злийте воду. Замочіть ще раз.

Такі овочі, як огірки і редиску, бажано очищати від шкірки, а також зрізати плодоніжки і хвостик.

Стебла зелені (петрушка, кріп та ін) Накопичують більше нітратів, ніж гілочки, тому їх вживати в їжу не рекомендується.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    23:24
    Коли варто приймати ібупрофен, парацетамол, і аспірин
    8:40
    Як зняти головний біль без таблеток: дієві лайфхаки
    13:39
    Вчені зробили прорив у боротьбі з астмою
    0:25
    Медичний прорив: нова вакцина від алергії змінить життя мільйонів людей
    13:51
    Що таке базаліома і як її лікувати
    0:15
    Синдроми, які сигналять про руйнування печінки
    8:49
    Дієта, яка допомагає при болях в колінах
    7:33
    У Китаї виявили новий штам вірусу грипу: чи варто хвилюватися?
    21:36
    Як лікувати ГРВІ "не за всі гроші": поради від МОЗ
    22:36
    Медитація допомагає знизити рівень стресу на 60%
    20:20
    Чому болять ноги: найпоширеніші причини
    1:36
    З якими ліками можна вживати алкоголь
    0:50
    Продукти, які знижують рівень холестерину
    22:57
    Чи можна ходити до лазні після COVID-19
    11:12
    Чому постійно мерзнуть ноги - пояснює лікар нутриціолог
    10:30
    Непотрібні аналізи, на які не варто витрачати гроші
    9:23
    В Україні зареєстрували перші ліки з медичного канабісу
    11:44
    Чому з’являються прищі на спині і як з ними боротися
    10:35
    Медики назвали вид кави, що запобігає діабету
    11:08
    Лікарі розвіяли міфи про користь бульйону
    11:01
    Як розпізнати пневмонію без температури
    9:43
    Онкологи назвали найбільш смертельні види раку
    11:20
    Болить живіт: коли варто звернутися до гастроентеролога
    22:12
    Відчуття які вказують на небезпечний тромб у нозі
    0:36
    Чому бородавки не можна видаляти без участі лікарів
    7:31
    Як контролювати тиск без ліків: прості поради для здорового життя
    20:26
    Найпростіші способи збити температуру без таблеток
    18:45
    5 заморожених овочів, які допоможуть знизити холестерин
    11:18
    Терапевт назвала чай , який допомагає від кашлю
    10:35
    Як полегшити головний біль: корисні поради
    9:30
    Вчені виявили бактерії, які допоможуть боротися з алергією
    18:45
    Медики назвали ягоду, яка захищає від раку крові
    13:30
    Спорт бореться з хворобами Паркінсона та Альцгеймера
    12:30
    Топ-4 напої при сечокам'яній хворобі
    1:20
    4 варіанти вимірювання температури тіла
    22:30
    Втрата нюху може свідчити про важку хворобу
    17:30
    Квіти лаванди проти 9 хвороб
    10:30
    Овочі та фрукти, які прямо протистоять хворобам
    13:30
    Пекуча їжа, яка бореться з діабетом та холестерином
    23:30
    5 хвороб, які здатні подолати кабачки
    Здоров'я в соцмережах: