Ранні овочі: як правильно обирати щоб не захворіти

18:30, 20 Бер 2015 · Категорія: Лікування, Харчування · Переглядів 2509 ·

У березні на прилавках магазинів починають з’являтися перші ранні овочі. І так важко встояти перед спокусою їх купити! І багато хто з нас купують ранні «вітаміни», незважаючи на дорожнечу і розуміння що шкоди може бути більше ніж користі. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Знешкодьте нітрати перед вживанням

Надійніше купувати ранні овочі в магазинах. Там продукцію приймають від виробників, що мають необхідні сертифікати якості, де зазначено, що продукт безпечний і норми нітратів в овочах не перевищують допустимі. Ринки не завжди можуть забезпечити такий жорсткий контроль якості.
Чим більший плід, тим більше в ньому хімії — відмовтеся від такого.

Вся зелень (кріп, шпинат, петрушка) і огірки повинні бути темно-зеленого кольору. Обріз коренів зелені повинен бути свіжим, а огірки твердими і мати тонку шкірку.

Вибирайте легку і не дуже тверду молоду капусту з яскраво-зеленими блискучими листям і вологим, свіжим обрізом.

Плоди редису повинні бути не дуже великими, твердими і рівномірно забарвленими без темних і жовтих плям.

при виборі болгарського перцю рекомендується звертати увагу на чашечку (вона повинна бути зеленою) і свіжість обріза.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вилікувати молочницю господарським милом

Повністю очистити від них ранні овочі неможливо, а от зменшити їх кількість цілком реально. Для цього потрібно:

Перед вживанням і приготуванням ретельно мийте овочі, видаляйте позеленілі частини (картопля, морква).

Після замочіть овочі на 15-20 хвилин у холодній воді, злийте воду. Замочіть ще раз.

Такі овочі, як огірки і редиску, бажано очищати від шкірки, а також зрізати плодоніжки і хвостик.

Стебла зелені (петрушка, кріп та ін) Накопичують більше нітратів, ніж гілочки, тому їх вживати в їжу не рекомендується.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: лікування, овочі, березень, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: З якими неврозами найчастіше звертаються до лікаря
22:00: Поради для полегшення болю в спині без допомоги ліків
20:14: Які аналізи підтверджують запальні процеси сечовидільної системи?
10:00: Три найкращі поради, щоб позбутися хропіння
1:00: Підтримка нашого організму без магії
20:37: Уколи для схуднення: як вони працюють і які ризики приховують
14:00: Чому навіть у теплому приміщенні руки та ноги залишаються холодними
10:00: Що таке ларингіт і як його лікувати
14:00: Що таке політравма і як її лікують
10:00: Чому виникає атопічний дерматит і як його лікувати
10:00: Симптоми, з якими варто звертатися до невролога
18:00: Через що восени та взимку загострюються проблеми суглобів
10:00: Що треба робити при перших ознаках застуди для швидкого одужання
10:00: Основні кроки для збивання температури
16:00: Поради, котрі допоможуть вилікувати нежить
10:00: Про що може свідчити біль у плечовому суглобі
22:00: Коли кашель не потребує ніякого лікування
18:00: Як проявляються напади подагри
18:00: Якщо не лікувати остеохондроз, то людину може паралізувати
10:00: Що робити людині, яку вкусила скажена тварина
10:00: Як зрозуміти, що в людини патологічно збільшена печінка
14:00: Причини, через які ноги інколи зводить судомами
10:00: До чого може призвести зупинка дихання під час сну
14:00: Вправа, котра допоможе прибрати біль у п'ятці
18:00: Три варіанти лікування підвищеного внутрішньочерепного тиску
14:00: Що може спровокувати односторонній біль голови
10:00: Як зрозуміти, що в людини запалення сідничного нерва
10:00: Як відбувається протікання болю при мігрені
20:00: Кисломолочні продукти приносять користь імунітету
14:00: Які вітаміни потрібні для підтримки щитовидної залози
22:00: Через які причини може відчуватися сухість у роті
16:00: Три основні правила для лікування грижі хребта
18:00: Наскільки часто можна приймати таблетки від болю голови
22:00: Чи ефективні мазі, таблетки та компресійний трикотаж при варикозі
10:00: Як допомогти людині, котру вдарило струмом
10:00: Дві найкращі пози для здорового сну
10:00: Як зрозуміти, що в людини саркоїдоз
16:00: Хвороби, через які може активно чухатися шкіра
8:00: Фактори, які можуть викликати цукровий діабет
10:00: Найкраща профілактика від набряку ніг

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.41 сек | 4.827 Mb

Ранні овочі: як правильно обирати щоб не захворіти

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: