Ранні овочі: як правильно обирати щоб не захворіти

18:30, 20 Бер 2015 · Категорія: Лікування, Харчування · Переглядів 2438 ·

У березні на прилавках магазинів починають з’являтися перші ранні овочі. І так важко встояти перед спокусою їх купити! І багато хто з нас купують ранні «вітаміни», незважаючи на дорожнечу і розуміння що шкоди може бути більше ніж користі. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Знешкодьте нітрати перед вживанням

Надійніше купувати ранні овочі в магазинах. Там продукцію приймають від виробників, що мають необхідні сертифікати якості, де зазначено, що продукт безпечний і норми нітратів в овочах не перевищують допустимі. Ринки не завжди можуть забезпечити такий жорсткий контроль якості.
Чим більший плід, тим більше в ньому хімії — відмовтеся від такого.

Вся зелень (кріп, шпинат, петрушка) і огірки повинні бути темно-зеленого кольору. Обріз коренів зелені повинен бути свіжим, а огірки твердими і мати тонку шкірку.

Вибирайте легку і не дуже тверду молоду капусту з яскраво-зеленими блискучими листям і вологим, свіжим обрізом.

Плоди редису повинні бути не дуже великими, твердими і рівномірно забарвленими без темних і жовтих плям.

при виборі болгарського перцю рекомендується звертати увагу на чашечку (вона повинна бути зеленою) і свіжість обріза.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вилікувати молочницю господарським милом

Повністю очистити від них ранні овочі неможливо, а от зменшити їх кількість цілком реально. Для цього потрібно:

Перед вживанням і приготуванням ретельно мийте овочі, видаляйте позеленілі частини (картопля, морква).

Після замочіть овочі на 15-20 хвилин у холодній воді, злийте воду. Замочіть ще раз.

Такі овочі, як огірки і редиску, бажано очищати від шкірки, а також зрізати плодоніжки і хвостик.

Стебла зелені (петрушка, кріп та ін) Накопичують більше нітратів, ніж гілочки, тому їх вживати в їжу не рекомендується.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: лікування, овочі, березень, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Які симптоми вкажуть на те, що в людини проблеми з нирками
14:00: Як зрозуміти, що в людини проблеми з підшлунковою залозою
14:00: 4 хвороби, на які може вказувати головний біль
16:00: Як зрозуміти, що в людини проблеми з відтоком жовчі
16:00: Чому виникає атопічний дерматит
22:00: Шість хвороб, на які може вказувати тремор рук
18:00: Дві прості вправи проти болю голови
10:00: Найкращі поради для полегшення симптомів ГРВІ
20:00: Топ-3 плюси, які масаж приносить організму
22:00: Вправи, котрі допоможуть зменшити біль при шийному остеохондрозі
16:00: Чому на ліктях з'являються темні плями
20:00: Шийний остеохондроз часто вражає людей, які працюють за комп'ютером
10:00: Як можна боротися з сезонною алергією
14:00: Як запобігти розвитку хвороби Альцгеймера
12:00: Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
22:00: Хто найчастіше страждає від деменції та хвороба Альцгеймера
16:00: Ефективний метод позбавлення мішків під очима
16:00: Вправа, котра допоможе позбутися болю в попереку
12:00: Напої, котрі найкраще вживати при високій температурі
16:00: Продукти, котрі забезпечать профілактику головного болю
14:00: Міфи і правда про те, чому виникає апендицит
18:00: Чому виникає вальгусна деформація стопи
12:00: Що може означати кашель без симптомів застуди
10:00: Чому може виникати підвищене потовиділення
22:00: Як діагностують і чим лікують подагру
18:00: У яких випадках варто йти до лікаря, якщо болить голова
16:00: Як правильно робити лімфодренажний масаж і кому він потрібен
10:00: Що таке синдром замороженого плеча і як його лікувати
16:00: Що робити, коли у вас понижена кислотність у шлунку
14:00: 11 неочевидних ознак того, що у вас проблеми з печінкою
10:00: Як покращити стан шкіри, коли у вас акне
18:00: Чому шкіру може обсипати прищами
14:00: 5 кроків, які допоможуть вранці прибрати набряк з обличчя
22:00: Які проблеми можуть призвести до болю в спині
20:00: Як правильно лікувати залізодефіцитну анемію
14:00: У чому полягає причина мігрені і як з нею боротися
14:00: 7 правил харчування для здорової печінки
12:00: Які ознаки вкажуть на те, що у вас проблеми з печінкою
10:00: Спеція, котра оздоровлює нирки та допомагає при артритах
14:00: Три найголовніші причини ранньої втрати слуху

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.826 Mb

Ранні овочі: як правильно обирати щоб не захворіти

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: