Калина - найкорисніша ягода для печінки

Він знижує підвищену температуру, забезпечує організм вітаміном С, який успішно бореться з причиною хвороби: бактеріями або вірусами. Крім того, калина корисна при гіпертонії, анемії, захворюваннях печінки.

Калина - унікальна у своєму роді рослина. Її корисні властивості практично не мають аналогів. Калина червона здавна користується популярністю в народній медицині. Ягоди калини багаті вітамінами A, E, P, К, Р, а вітаміну С більше, ніж у лимоні. У калині містяться такі мікроелементи як ванадій, калій, кальцій, залізо, магній, марганець, молібден, натрій, цинк, фосфор. Крім того присутні дубильні речовини, фітонциди, пектини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Застуду вилікує калина: рецепти

За кількістю заліза, калина в одному ряду з шипшиною і чорницею. Органічні кислоти (мурашина, олеїнова і оцтова) надають ягоді кислий смак.

Калина червона і її кора застосовується при лікуванні різних захворювань і станів:

- при застуді знижує температуру;
- як відхаркувальний засіб при кашлі;
- для профілактики і лікування гіповітамінозу;
- для профілактики онкологічних захворювань;
- запобігає розвитку алергії;
- як сечогінний і кровоспинний засіб (кора);
- знижує артеріальний тиск при гіпертонії;
- виводить з організму токсини;
- позитивно впливає на роботу печінки;
- заспокоює нервову систему;
- нормалізує травлення;
- зміцнює серцевий м'яз і судини серця;
- знижує рівень холестерину в крові;
- нормалізує пульс при аритмії.

З калини готують багато корисних і смачних страв: варення, начинку для пирогів, желе.