Калій та інші речовини, що містяться в баклажанах, сприятливо впливають на серце, розщеплюють холестеринові бляшки в судинах. Баклажани також корисні при порушеннях обміну речовин, хворобах печінки, нирок і травної системи.
Баклажани багаті клітковиною, білками, вітамінами С і В6, мінералами (кальцієм, залізом, фосфором).
* Пієлонефрит, цистит, сечокам'яна хвороба.
- Вживати якомога частіше баклажани.
- Вичавити сік зі свіжих баклажанів. Приймати по 1/4 склянки 2 рази на день.
* Анемія.З'їдати щодня по 1 баклажану. Мідь, що міститься у великій кількості в баклажанах, сприяє кровотворенню.
* Болі в суглобах, ревматизм, подагра.Протерти хворе місце розчином соди (1 ч. ложка на 0,5 л окропу), докласти висушений і розпарений або сирий запечений баклажан, зверху накрити вовняним шарфом. Через 3 години баклажан зняти, суглоб обмити прохолодною водою, змастити олією.
* Жовтий наліт на зубах, пародонтоз.- Баклажан спалити до утворення золи. Чистити (пальцями) золою зуби 2 рази на день.
- Баклажан спекти з шкіркою, розтерти і змішати з рівною кількістю солі. Чистити сумішшю зуби і ясна - чистити пальцями.
Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" повідомляла про
лікування ожиріння хріном.