Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Каву не варто заварювати окропом

09:00, 26 Січ 2018 · Категорія: Наука, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 2866 · 

Кава володіє великою кількість корисних властивостей, але вчені рекомендують використовувати холодний спосіб заварювання, щоб зберегти усі потрібні речовини. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".

Способи заварювання кави

Способи заварювання кави



В Уныверситеті Томаса Джефферсона розробили правила заварювання кави. Вчені порівнювали цей метод приготування напою поряд з традиційними способами. В рамках експерименту використовувалися чотири види кави. З'ясувалося: якщо дати каві заваритися за кімнатної температури, з зерен виділиться більше кофеїну і хлорогенової кислоти (сильний антиоксидант).

Концентрація кофеїну при холодному заварюванні практично не залежала від помолу кави. Але найвища концентрація відзначалася, якщо використовувалися кавові зерна середнього просмажування. Підхід до заварювання не вплинув на кислотність напою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кава покращує чоловічу потенцію

Вчені нагадують: помірне вживання кави знижує ризик деменції, інсульту, серцевої недостатності, цирозу. Кава сприяє зниженню ваги, підвищує фертильність. Однак, зловживання кавою загрожує запаленнями сечостатевої системи та іншими відхиленнями.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

13:19
Чашка кави на день знижує ризик депресії на 30% – нові дані науковців
8:52
Нове відкриття у боротьбі зі стресом: як прогулянки на природі впливають на мозок
23:37
Медики розповіли яка група крові притягує певні хвороби
10:36
Вчені: На порожній шлунок краще запам’ятовується інформація
16:39
У Південній Кореї розробили препарат, який відновлює зламані кістки
9:30
Вчені виявили бактерії, які допоможуть боротися з алергією
6:30
Експерти пояснили, як фастфуд впливає на пам'ять
12:30
Науковці з'ясували причину утворення нових нервових клітин
6:30
Вчені: Здорове харчування продовжує життя на 10 років
17:30
Спеціалісти вже сумніваються у користі антиоксидантів
12:33
Що варто знати про алергію на горіхи
7:30
Нетрадиційні засоби проти мігрені, бородавок та кашлю
8:30
Несподівана їжа, котра захищає мозок від дегенерації
17:30
Метод, який допоможе засинати за 1 хвилину
17:30
Чому люди діляться на жайворонків та сов
1:20
Які аналізи треба здавати при ожирінні, діабеті та курінні
10:30
Якість повітря впливає на роботу мозку
13:52
Хвороба Лайма, антибіотикорезистентність та ВІЛ: новий номер журналу "Превентивна медицина"
7:30
Чотири ознаки людини, які приваблюють комарів
6:30
Вчені пояснили вплив харчування на проблеми з серцем
10:30
Їжа, котра спричиняє швидку втрату пам'яті
15:30
Пасивне куріння здатне викликати деменцію
23:30
4 погодні явища, які негативно впливають на людей
23:30
Спеціалісти: Людям з ревматизмом апельсини заборонені
7:30
Вчені виявили нову хворобу, яка враджає користувачів комп'ютера
10:30
Як атмосферний тиск впливає на здоров'я людини
23:30
Вчені: Емоційний шок може викликати раптову смерть
23:30
4 способи підтримати роботу мозку
9:30
Вчені назвали тривалість сну, яку не варто перевищувати
21:30
Вчені суттєво посунули межу середнього віку
17:30
Вчені назвали ідеальну тривалість сну
15:30
Доведено, що красиві люди хворіють менше
9:30
Вчені назвали золоту годину, коли варто лягати спати
1:20
Стало відомо, чому курці так часто хворіють
15:30
Встановлено, що відбувається в мозку людини під час сну
23:30
Несподіваний вплив музики на мозок людини
12:30
Засіб гігієни на кухні, котрий у 200 тисяч разів брудніший за унітаз
0:20
5 причин, чому варто спати після обіду
6:30
Постійне недосипання спричиняє деменцію
0:20
Як треба перевіряти здоров'я до 30 років
Здоров'я в соцмережах: