"Хоча фісташки і містять чимало калорій і жиру, але вони все одно можуть допомогти схуднути", - думка вчених про це опублікував журнал Nutrition.
Проведений ними експеримент показав, що коли люди починають використовувати фісташки для перекусів, вони з'їдають в цілому менше калорій.
Зокрема, дослідники поділили добровольців на групи. В одній групі учасників було харчуватися так, щоб 20% їхнього раціону складали фісташки - їм було рекомендовано замінити горіхами всі свої перекушування протягом дня. В іншій групі люди харчувалися як зазвичай.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фісташки і хліб: які продукти містять пробіотикиЕксперимент показав, що випробовувані з групи, в якій почали їсти фісташки, з часом збільшили в своєму раціоні рівень споживаних білка і жирів і одночасно зменшили кількість вуглеводів, що з'їдаються. За півроку обсяг талії у цих добровольців зменшився на 2 сантиметри, хоча люди не підвищували рівня фізичної активності.
На думку експертів, фісташки - це ідеальний перекус для втамування голоду, що розігралася серед дня. Вони забезпечують організм корисними жирами, клітковиною і білком.