Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?

22:31, 06 Чер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 4736 ·

Яйця - один з найкорисніших варіантів сніданку

Яйця - це найулюбленіша їжа для багатьох людей. Вони добре насичують організм, корисні, поживні, швидко готуються та ідеальні для перекусу.

Яйце пашот

Ці “подарунки” від курки приносять безліч користі. Їх можна їсти смаженими, вареними, сирими, у салатах та смузі. Але у якому вигляді вони принесуть максимум користі, розповідає лікар-терапевт, нутриціолог viktoria_radostnaya.

Яйця - це дійсно унікальний продукт, який найчастіше вживають на сніданок. Вони багато на амінокислоти, білок, на жиророзчинні вітаміни. У них велика кількість лютеїну, холіну, лецитину, що позитивно впливає на зір, печінку, роботу мозку.

Але всі корисні властивості можна зменшити неправильним приготуванням. Головне правило для отримання максимум користі і доброї засвоюваності - це готувати його з трішки рідким жовтком, а не переварювати до синього кольору.

Сирі яйця не рекомендується вживати. По-перше - ризик захворюваності на сальмонельоз, по-друге - білок засвоюється лише на 50%. І у сирому варіанті авідин блокує вітамін B7, а при термічній обробці він зникає.

Як готувати найкраще
Готуйте яйця пашот, некруто або на легкому вогні — і насолоджуйтеся безпечною користю!

Яйця обов’язково мають бути у раціоні, якщо ви дбаєте про свою фігуру та самопочуття. Тому не забувайте додавати їх до свого меню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: Яйця

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Їжа, котра здатна забивати наші судини
14:00: Скільки твердого сиру можна з'їдати щодня
12:00: Ягода, котра зміцнює стінки судин і допомагає схуднути
10:00: У яких продуктах містяться флавоноїди, котрі борються з раком та в'язкістю крові
8:00: Науково доведено, що гірчиця знижує ризик розвитку раку
22:00: Категорія людей, котрим заборонено пити чай
18:00: Риба знижує рівень депресії і робить людину щасливішою
16:00: Фрукти, котрі знижують рівень поганого холестерину
12:00: Чому не варто змушувати себе снідати вранці
10:00: Чи може вода з лимоном змінити кислотність організму
8:00: Негативний ефект для організму, котрий створюють соки фреш
20:00: Три категорії людей, котрим не можна вживати субпродукти
18:00: Проста каша, котра знижує холестерин та підтримує імунітет
16:00: Метод, котрий допоможе вам привчитися регулярно снідати
14:00: Чому не можна пити алкоголь при цукровому діабеті
12:00: Монодієта допоможе скинути вагу, але принесе проблеми зі здоров'ям
8:00: Найкращий напій для зниження артеріального тиску
22:00: Спеціальна дієта для уникнення остеопорозу
20:00: Що категорично заборонено їсти на ніч
18:00: Продукти, які наповнять ваш організм антиоксидантами
14:00: Дієтологи пояснили, що можна спокійно їсти на ніч
10:00: Топ-5 корисних властивостей печінки, серця та інших субпродуктів
8:00: Названо продукт, який продовжить молодість і збереже красу
22:00: Три найкращі продукти для спалювання жиру
20:00: На чому найкраще смажити млинці
16:00: Найкорисніший суп покращить загальний стан здоров'я і зміцнить імунітет
12:00: Вчені назвали харчування, яке може викликати захворювання серця
8:00: Шоколад здатен захищати від ішемічної хвороби серця
22:00: Що треба їсти, щоб шкіра була пружною
14:00: Піст та його вплив на організм
12:00: Топ-6 продуктів, котрі є чудовими антидепресантами
10:00: Як вплине на організм регулярна відмова від сніданку
8:00: Скільки кави можна вагітній випивати щодня
22:00: Чи правда, що вагітним треба їсти за двох
20:00: Чим можуть нашкодити організму родзинки
16:00: Імунітет слабшає від вживання певної їжі
12:00: Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
10:01: Яким людям варто виключити з меню супи-пюре
8:00: Правильне харчування допоможе захистити печінку
22:00: Цибуля знижує рівень холестерину, покращує травлення і якість сну

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.43 сек | 4.808 Mb

Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: