Надмірне вживання солі вдвічі збільшує ризик раку шлунка
20:00, 06 Кві 2026 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 638 ·
Це доведено дослідженнями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Сіль
|
Японські вчені проаналізували життя приблизно 40 тисяч жителів. Фахівці спостерігали за випробуваними 11 років. Виявилося, що люди, які вживають велику кількість солі, мають у два рази вищий ризик розвитку раку шлунка, ніж ті, хто не зловживає солоним.
Але це ще не все. Англійські вчені проаналізували дані понад півмільйона людей і виявили, що надмірне вживання солі підвищує ризик раптово померти на 30 відсотків.
Через сіль також збільшується артеріальний тиск. Без солі функціонування організму неможливе, але тут важлива кількість. Сіль затримує рідину, внаслідок чого просвіт судин звужується та розвивається артеріальна гіпертензія. Дослідження показали, що зменшення кількості солі у раціоні з дев'яти грамів до шести призводить до зниження артеріального тиску приблизно на 6 мм рт. ст.
Але це ще не все. Англійські вчені проаналізували дані понад півмільйона людей і виявили, що надмірне вживання солі підвищує ризик раптово померти на 30 відсотків.
Через сіль також збільшується артеріальний тиск. Без солі функціонування організму неможливе, але тут важлива кількість. Сіль затримує рідину, внаслідок чого просвіт судин звужується та розвивається артеріальна гіпертензія. Дослідження показали, що зменшення кількості солі у раціоні з дев'яти грамів до шести призводить до зниження артеріального тиску приблизно на 6 мм рт. ст.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










07/05/2026
Топ-5 продуктів, які тільки створюють ілюзію здорового харчування
08/05/2026
Продукти, які необхідні для синтезу колагену
09/05/2026
Продукти, які є лідерами за вмістом кальцію
09/05/2026
Їжа для зменшення ризику розвитку раку



