Дієтологи рекомендують вживати корисніші варіанти страв та обмежувати споживання жирних продуктів.
Жирна їжа
Американські вчені з'ясували, чому у людей з'являється бажання поласувати жирною і смаженою їжею.
Всього в експерименті взяли участь 206 осіб. Багатьом людям просто складно виключити смажену їжу зі свого раціону через те, що такі страви активують систему задоволення і винагороди в людському мозку.
Люди відчувають більше задоволення він шкідливої їжі, ніж від корисної через підвищену активність нейронів. Відповідна реакція мозку часто стає причиною переїдання. Навіть якщо людина сита, вона всерівно з'їсть більше, ніж насправді було потрібно організму.
Вчені роблять висновок: люди схильні їсти жирну їжу, щоб отримати задоволення. Ситуація значно ускладнюється різноманітністю жирних і смажених страв, які не встигли набриднути.
В цьому випадку потрібно привчати мозок до здорових страв. Поліпшити смакові якості корисних продуктів можна за допомогою натуральних соусів, натуральних олій, трав і спецій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Чому діти не сплять ночами? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
