Дієтологи рекомендують вживати корисніші варіанти страв та обмежувати споживання жирних продуктів.
Жирна їжа
Американські вчені з'ясували, чому у людей з'являється бажання поласувати жирною і смаженою їжею.
Всього в експерименті взяли участь 206 осіб. Багатьом людям просто складно виключити смажену їжу зі свого раціону через те, що такі страви активують систему задоволення і винагороди в людському мозку.
Люди відчувають більше задоволення він шкідливої їжі, ніж від корисної через підвищену активність нейронів. Відповідна реакція мозку часто стає причиною переїдання. Навіть якщо людина сита, вона всерівно з'їсть більше, ніж насправді було потрібно організму.
Вчені роблять висновок: люди схильні їсти жирну їжу, щоб отримати задоволення. Ситуація значно ускладнюється різноманітністю жирних і смажених страв, які не встигли набриднути.
В цьому випадку потрібно привчати мозок до здорових страв. Поліпшити смакові якості корисних продуктів можна за допомогою натуральних соусів, натуральних олій, трав і спецій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як виховати дитину, яка досягне всього сама? Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся Справжній одеський форшмак з оселедця рецепт Пісна картопляна запіканка з грибами
17/02/2025
Стало відомо, що можна їсти на ніч
17/02/2025
Нове дослідження: Який сніданок допомагає схуднути та підтримувати здоров'я?
17/02/2025
Чи підходять суміші на козячому молоці дітям з алергією та які їх переваги?
17/02/2025
Стоматологи розповіли, коли необхідно видаляти зуби мудрості
