Боротьба зі звичкою їсти солодке найчастіше є програшною. Можна двадцять разів починати "зав'язувати" і стільки ж разів припиняти при вигляді спокусливих тортиків у вітрині магазину. Але недавно американські вчені заявили: їм вдалося з'ясувати, як ласуни можуть "обманути" свій організм.
Вчені Медичної школи Бостонського університету під керівництвом доктора Pічapда Девіда Уейнфopда прийшли до висновку про те, що вирішити проблему надмірної тяги до солодкого ефективно допомагає вживання гострої їжі. Цей висновок був підтверджений дослідниками з Національного інституту охорони здоров'я США.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гранола - солодощі, для тих хто на дієті"Якщо ви шукаєте заміну солодощів, зверніть увагу на перець - завдяки вмісту в своєму складі речовини капсаїцину він легко справляється з проблемою", - висловилися експерти.
На думку науковців, причиною залежності від цукру може бути дефект системи мозку, що відповідає за вироблення серотоніну - гормону, що сприяє відчуттю задоволення, заспокоєння. В результаті такого дефекту людина схильна відчувати підвищену тривожність і невроз. Вживання солодкого при цьому стає способом зняття тривоги.
Гостра, насичена капсаїцином їжа, відзначають американські вчені, також здатна бути аналогічним механізмом, що рятує від тривожності.
27/03/2025
Банани не можна їсти вранці: дієтолог назвав причину
28/03/2025
5 простих і корисних сніданків для активного дня
27/03/2025
Топ-5 Міфів про здорове харчування, в які досі вірять
27/03/2025
Як харчуватися здорово, якщо немає часу та бажання готувати
