Медики заявляють, що грецький йогурт слід вживати людям з діабетом, оскільки в цьому продукті повністю відсутній цукор. Крім того, десерт стабілізує рівень цукру в організмі людини.
Відзначається, що вживання грецького йогурту знижує ризик розвитку діабету на 28%. Це відбувається в тому числі і завдяки незначному вмісту жирів в продукті.
Крім того, продукт містить чималу кількість кальцію, майже 10% від щоденної норми. Спільна з пробіотиками дію підвищує захисні функції організму і допомагає боротися із запаленнями в кишечнику.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зупинити старіння можна за допомогою йогуртуКрім цього, у людей, в чиєму раціоні присутній грецький йогурт, значно знижується ризик появи остеопрозу. Цей десерт також корисний тим, хто страждає від ожиріння і хоче скинути зайву вагу.
За смаком грецький йогурт чимось нагадує грузинський мацоні. За консистенцією він відрізняється від звичайного йогурту густотою і більше схожий на сметану. Дієтологи радять купувати несолодкі йогурти, в яких присутні пробіотики або інші корисні бактерії для профілактики діабету і поліпшення травлення.