У раціоні обов'язково повинні бути присутніми деякі дуже калорійні продукти, оскільки це зміцнює здоров'я і сприяє схудненню.
Ці продукти є дуже калорійними через високу концентрацію жирів. Однак їх жир, переварюючи організмом, забезпечує підтримку фізіологічних процесів, пов'язаних з активним метаболізмом, що дозволяє досягти помітного схуднення. Важливо розуміти: без жиру наше тіло не засвоює вітаміни, мінерали, необхідні не тільки щоб мати хороший імунітет, але і бути струнким.
Горіхи. Їх жири є ненасиченими - саме такі оздоровлюють серцево-судинну систему. Крім них, продукт містить багато білка, клітковини, забезпечують відчуття ситості протягом тривалого часу. Для схуднення потрібно щодня з'їдати жменю горіхів, краще в другій половині дня.
Авокадо. У цьому дуже калорійне продукті багато міді, фолату, клітковини, вітаміну К. Його ненасичені жири допомагають організму засвоювати вітаміни. A, D, E. Для схуднення потрібно компонувати авокадо з білковою їжею, яка довго перетравлюється: наприклад, поєднувати з пісними видами м'яса.
Сало. Це дуже калорійний продукт, але вживання 60-80 грамів просоленого сала в день (особливо з часником) корисно для схуднення. Воно багате амінокислотами - арахідонової, олеїнової та іншими, які прискорюють обмін речовин, що поліпшують роботу серцевого м'яза, судин.
Молочні продукти. Жирна, калорійна «молочка» допомагає довше зберігати відчуття ситості і худнути. Також вона багата білком, кальцієм, вітаміном D, калієм, «хорошими» бактеріями, які сприяють нормалізації травлення.