Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Кулінари розповіли про корисні замінники солі

Кулінари розповіли про корисні замінники солі

21:00, 03 Лист 2021 · Категорія: Харчування · Переглядів 969 ·

Обмежувати кількість солі у раціоні важливо людям з хворобами серця.

Замінники солі

Щоб замінити сіль у стравах кухарі, розкрили кілька професійних хитрощів. Шеф-кухар Дмитро Коломійцев та Андрій Колодяжний, рекомендують замінити кухонну сіль на морську чи гімалайську. Ці види є солонішими і мають менший показник хлориду натрію. Відмінною альтернативою солоності стане кислота. Справа в тому, що легка кислинка в страві здатна відтінити і посилити природну солонуватість м'ясних продуктів і солодкуватий смак рослинних.

"Лимонний і гранатовий соки — добрий варіант для тих, хто і так не зловживав солоною їжею, але хотів би взагалі відмовитися від неї. На основі лимонного соку можна робити заправку для салатів, а з гранатовим робити маринад для м'яса чи риби, просто приправляти готову їжу", — порадив Андрій Колодяжний.

У свою чергу, Алессіо Джіні запропонував спробувати такі прянощі як петрушку, чебрець, орегано, базилік, кінзу, шавлію та розмарин як заміну солі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
Яблучні вафлі, до яких підійде будь-яке варення
Пиріжки з сиром

Мітки: сіль, замінники, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

15:30: Приправа, яка лікує зубні абсцеси і помічна при бронхіті
12:51: Топ-3 корисні властивості чорниці
10:30: Нове відкриття спростовує високу калорійність горіхів
7:30: Три плюси від регулярного вживання солі
0:20: Вчені оголосили найкращий напій для зубів
22:30: Їжа, котра дасть вам калію більше за банани
21:30: 5 продуктів, які наситять організм калієм
19:30: Три найкорисніші фруктові коктейлі
17:30: Спеціалісти пояснили, чому зелені банани корисніші за жовті
15:30: Правила харчування, які почистять печінку від жиру
13:30: Доступний фрукт продовжить життя майже на 20 років
10:30: 10 оригінальних фактів про волоський горіх
9:30: Топ-5 продуктів, які краще взагалі не мити
8:30: Поживні продукти, які зарядять вас енергією на день
6:30: Овочевий сік почистить шлунок та кишківник
1:20: Фрукт, котрий виганяє камені з нирок
0:20: Чим фініки можуть допомогти людині
23:30: Що корисніше: диня чи кавун?
21:30: Скільки часу можна тримати заварений чай
19:30: 6 позитивних ефектів від простої картоплі
10:30: Звичний напій, який стоїть на сторожі вашого серця
9:30: Їжа, котра здатна зробити вас сонним
7:30: Вчені довели безумовну користь гострої їжі
6:30: Топ-10 переваг від використання чорного кмину
22:30: Перелік продуктів, які викликають втому в людини
19:30: Доступний овоч, який вбиває ракові клітини і знижує холестерин
15:30: Шкода для організму від надмірного вживання сої
12:30: Надлишок кави може знищити вашу щитовидку
8:30: Вчені назвали найгірші продукти для серця
7:30: Чому цукор особливо небезпечний для чоловіків
6:30: Продукти для зниження апетиту, пришвидшення обміну речовин та роботи мозку
1:20: Яка їжа стимулює імунну систему, знищує зморшки і знижує холестерин
0:20: Доступна їжа, котра захистить від раку і допоможе мозку
23:30: Три найкорисніші продукти для здоров'я на думку вчених
21:30: Сім ідеальних продуктів для нашого імунітету
19:30: Фрукти з мінімальною кількістю калорій
17:30: Топ-5 фруктів, від яких не поправляються
13:30: Міф про банани, який розвіяли вчені
12:30: Побічні ефекти від яблучного оцту
10:30: Помічна речовина при нудоті та печії

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 5.315 Mb

Кулінари розповіли про корисні замінники солі

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: