Як солодощі погіршують емоційний стан?

Надмірне вживання цукровмісних продуктів провокує агресію та проблеми з психікою.

Використання популярного дешевого підсолоджувача відіграє важливу роль у розвитку агресії, біполярного розладу та синдрому дефіциту уваги та гіперактивності (СДУГ). Наукові співробітники впевнені, фруктоза здатна знижувати рівень енергії в клітинах людського організму.

Також активізується реакція видобутку їжі. Вона з’являється при почутті голоду і може стимулювати імпульсивність і агресію, оскільки в стародавні часи людині доводилося ризикувати життям, добуваючи їжі. Фахівці наголосили, що бажання надмірного вживання солодкого є еволюційним механізмом, необхідним для виживання. Проте, оскільки зараз людина має легкий доступ до продуктів даний механізм не є актуальним. А при постійній стимуляції даного процесу можна спровокувати придушення гедоністичних реакцій, що призведе до виникнення депресії.

Вони також додали, що гіперактивна реакція організму людини на цукор, яка спровокована високим глікемічним індексом, сприяє появі афективних психічних розладів.