Найкорисніші та шкідливі соки, які ми вибираємо

Більшість людей переконані, що соки пити не є безпечно для здоров'я. Проте, потрібно розрізняти "хімічний" сік в пакетах та свіжовичавлений із низкою корисних речовин. Отож, що ми п'ємо і яка в цьому користь?

Буряк - лідер корисних овочів

Буряк містить багато пектинових речовин, які захищають організм людини радіоактивних елементів, важких металів. Пектини не дають розвиватися в кишечнику шкідливим мікроорганізмам, беруть участь у виведенні холестерину.

Головний вітамін весною - зелена цибуля

* Вона відіграє важливу роль у забезпеченні організму людини фолієвою кислотою. Вона регулює процеси розвитку, росту і кровотворення. Недолік її в організмі матері - одна з причин викиднів.

Літні вітаміни для вагітної

Що корисно їсти вагітній жінці влітку, давай розглянемо.

7 головних продуктів для підвищення гемоглобіну

1. Морквяний сік. Найбільший ефект, якщо пити 3-4 рази в тиждень по склянці. На один стакан соку припадає близько 500 грам моркви.

Яка їжа допоможе при менопаузі?

БезсонняЗгідно з даними досліджень, вуглеводи сприяють вивільненню амінокислоти триптофану.Кращим джерелом вуглеводів є цільнозерновий хліб, а триптофан стимулює вироблення серотоніну, який допомагає нам заснути.Триптофан міститься в індичці, сої, трісці, яєчних білках і в теплому молоці.

7 корисних трав'яних чаїв

Наші предки використовували цілющі властивості трав'яного чаю з давніх часів. І хоча вони не знали, що такого цінного міститься в цьому напої, їм були відомі секрети, які невідомі сучасній людині.

Вітамінний стіл весни: як уникнути авітамінозу

Довгоочікувана весна приносить нам масу несподіваних сюрпризів. Крім довгої відсутності тепла, ще втому, дратівливість і сонливість - одні з симптомів нестачі вітамінів. Однак якщо правильно харчуватися, цих неприємностей можна уникнути.

Чим харчуватися навесні

Весна - час, коли людському організму необхідний особливий збалансований раціон. У цей період потрібно вживати продукти, в яких містяться різні мікроелементи і, звичайно ж, вітаміни. Отже, що ж їсти навесні, щоб відчувати себе бадьорим і енергійним?Вчені-дієтологи виділяють 5 основних продуктів харч...

Продукти для здоров'я очей

Чи знаєте ви, що може поліпшити зір? Представляємо хіт-парад корисних і смачних продуктів, які допоможуть звести до мінімуму виникнення вікових змін очей і знизити ризик серйозних захворювань.

Вітамін Р часто називають «фактором проникності капілярів»

Вітамін Р був вперше виділений з лимона, сталося це в 1936 році, назва вітаміну пішла від англійського слова permeability - «проникність». Під вітаміном Р розуміють групу речовин, до яких відносять цитрин, рутин, гесперидин, а також флавони і флавонали. Об'єднують їх також під загальною назвою флаво...

Вітамін К - рідкісний, але такий необхідний

Вітамін К був вперше отриманий на світлі датським біохіміком Х. Даммом в 1935 році. Його назва (вітамін К) відбувається із за його ролі в організмі: koagulations vitamin, тобто коагуляційний вітамін. Під вітаміном К об'єднують групу близьких за складом і впливу речовин (їх називають вітаміни К1-7). ...

Вітамін F - для ідеальної шкіри

 У 1928 році в США доктором Гербертом Евансом був відкритий шостий за рахунком вітамін. Вітаміном F називають групу ненасичених жирних кислот (лінолева, ліноленова і арахідонова), не синтезованих в організмі людини, але за наявності будь-якої з них організм може синтезувати необхідні інші. Вітамін F...

В чому користь вітаміну Е?

Вітамін Е був відкритий Евансом і Бішопом в 1922 році. Під назвою вітамін Е відомо вісім з'єднань: 4 токоферолу (a, b, g і d) і 4 токотриенола (a, b, g і d). З яких, альфа-токоферол найбільш поширений і біологічно активний, тому вітамін Е ще називають альфа-токоферолом або просто токоферолом. Вітамі...

Для чого нам вітамін Д (кальциферол)

Вітамін Д був синтезований і вивчений у 20-30х роках ХХ століття. Вітаміном Д називають кілька хімічних сполук близьких за структурою та властивостями в організмі: ергокальциферол (або вітамін Д2) і холекальциферол (вітамін Д3); Вітамін Д відноситься до жиророзчинних вітамінів, в організмі утворюєть...

Як шкіра реагує на нестачу вітамінів

Дівчата вважають, що догляд за шкірою обличчя носить зовнішній характер. Велику роль відводять макіяжу, косметиці, кремам. Шкірі обличчя необхідні різні маски і живильні креми, але шкіра харчується не тільки ззовні, а перш за все зсередини.

Головне про вітамін С

Вперше вітамін С був отриманий з лимонного соку в 1923 році, синтезували в 1933 році, і вже п'ять років опісля було здійснено промислове виробництво аскорбінової кислоти. Вітамін C відносять до водорозчинних, тому він в організмі не накопичується, і його запаси повинні заповнюватися ззовні. Аскорбін...