Дієтологи забороняють їсти біля комп'ютера або телевізора зовсім не тому, що це некультурно, а лише тому, що відволікаючись на роботу або сюжет фільму, ми самі того не помічаючи, з'їдаємо набагато більше, ніж потрібно. Крім того, самим процесом їжі ми практично не насолоджуємося, адже вся наша увага прикута до екрану і чисто на психологічному рівні може показати, що ми все ще не наїлися.
Тому перша і одна з основних правил - їсти тільки за столом, повільно і ретельно пережовуючи їжу і насолоджуючись процесом. При цьому не потрібно відволікатися на перегляд серіалу або листування в соціальних мережах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені навчились змінювати харчові звичкиУ процесі поглинання їжі важливу роль відіграють очі, - ви повинні насолоджуватися виглядом своєї страви і прикидати "на око" скільки ви з'їли, усвідомлюючи, що цієї порції цілком достатньо для насичення.
Відмовтеся від великих тарілок - психологічно вони викликають бажання наповнити їх їжею по самі вінця. Їжте з невеликих тарілок, - так психологічно порція здається більшою. До речі, є ще один непоганий психологічний прийом - купіть собі тарілку синього, сірого або чорного кольору - як це не звучало б неймовірно, ці кольори знижують апетит. Це пояснюється тим, що в природі, в натуральних продуктах такі кольори зустрічаються вкрай рідко, тому апетиту вони просто не викликають, на відміну від, наприклад, червоного і помаранчевого, які розпалюють апетит через асоціації, що виникають у нас на підсвідомому рівні.