Користь та шкода сиру тофу

Тофу - відмінне джерело амінокислот, заліза, кальцію та інших мікроелементів. Цей продукт із соєвих бобів є важливою частиною здорового раціону, що приносить багато користі для здоров'я.

Капуста відновлює пошкоджені клітини мозку

Вживання різноманітної капусти, сприяє відновленню пошкоджених областей мозку і навіть може допомогти в лікуванні нейродегенеративних розладів.

Сіль провокує набір ваги

Вживання продуктів з високим дозуванням солі сприяє збільшенню ваги в тій же мірі, що і споживання жирної і багатої вуглеводами їжі. До висновку про це дійшли вчені з Університету Вандербільта.

Після очистки бананів треба мити руки

На банановій шкірці можуть бути сліди небезпечних для людського організму хімікатів, наприклад, пестицидів, використовуваних при вирощуванні фруктів. Ось чому після очищення банана ви повинні в першу чергу вимити руки, пояснюють медики.

Кому не можна вживати фундук?

Фундук - корисний і смачний горіх.

Шкідливі продукти з високим рівнем харчового ризику

Фахівці зі страхування життя, крім інших загроз безтурботного існування людини, виділяють також харчові ризики - вживання в їжу продуктів, які можуть завдати шкоди організму.

Продукти, які покращують розумову діяльність

Хоча не існує спеціальної "їжі для мозку", яка могла б захистити від вікових розладів (хвороби Альцгеймера або недоумства), але пильна уваги до того, що ви їсте, дає шанс отримати всі поживні речовини, необхідні для когнітивного здоров'я. В першу чергу подумайте про включення в раціон наступних трьо...

Харчування, яке провокує старече слабоумство

Причини цього важкого захворювання науці ще не до кінця зрозумілі. Але з кожним роком з'являється інформація про всі нові фактори ризику, включаючи і продукти харчування.

Британські дієтологи радять їсти волоські горіхи

Волоські горіхи багаті "хорошими" жирами, вітамінами і мінералами. Їх перевагу для здоров'я оцінять всі, але особливо - студенти, люди похилого віку та вегани, стверджує дієтолог з Великобританії Нікола Шубрук.

Чому так важливо щодня вживати яблука?

Щоденне вживання яблук може істотно зміцнити здоров'я: ці фрукти містять в собі близько 30 вітамінів і мікроелементів, а також 150 активних інгредієнтів. Особливо корисні яблука для серцево-судинної системи.

Коли краще вживати молоко?

Молоко - продукт, який ми вживаємо ще з дитинства.

Як впоратись з цукровою залежністю?

Прості, але ефективні кроки.

Продукти, які викликають звикання

Вчені з Канзаського університету (США) вивчили властивості продуктів з штучно поліпшеним смаком і з'ясували, чому вони викликають звикання.

Хурма - джерело цінних вітамінів та мікроелементів

Хурма - корисний фрукт, який містить багато вітамінів і мінералів. Однак з ним варто бути обережними тим, хто страждає на цукровий діабет і проблемами з підшлунковою залозою. Нутриціолог розповіла, кому ще не можна їсти хурму, а для кого вона буде корисною.

Продукти, які вбивають жіночу красу

Фітнес-бікіністка і спортивний тренер Валерія Барченко назвала продукти, з якими жінкам варто бути обережнішими. Захоплення подібною їжею сприяє швидкому старінню і проблемами з вагою і здоров'ям.

Білок у раціоні призводить до смерті

Фінські вчені прийшли до висновку, що більш високе споживання загального білка і тваринного білка "має статистично значущі кореляції з підвищеним ризиком смертності".

Продукти, які гальмують появу сивини

Ніхто не хоче бачити пасма сивого волосся на своїй голові.