Перші весняні овочі: вітаміни чи отрута?

16:30, 27 Лют 2014 · Категорія: Вітаміни · Переглядів 4250 ·

Всіма нам після довгої зими хочеться якомога швидше повернутись до раціону повного овочів. Тому багато хто піддається спокусі купити перші ж овочі, які з'являються на прилавках. Детальніше про те, наскільки корисні такі овочі дізнавалась "Країна здоров'я".

ранні овочі з більшою ймовірністю містять значну кількість нітратів

Як відомо багатьом з нас овочі, які були вирощені недобросовісним виробником найчастіше містять нітрати. Нітрати додають до ґрунту для того, щоб рослина росла швидше та мала апетитніший вигляд. Надмірна кількість нітратів може стати причиною серйозних порушень у здоров'ї людини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Овочі врятують чоловіків від раку

Слід звернути увагу на овочі, які найчастіше містять значну кількість нітратів. Це салат, капуста, шпинат, редис, зелена цибуля, цвітній капусті, кабачках і т.д.

Окрему увагу слід звернути на людей, яким категорично заборонено вживати продукти, які найбільш ймовірно містять завищену дозу нітратів. Перша за все це діти, вагітні жінки, жінки, які годують груддю та люди похилого віку.

Допустима доза нітратів на день складає 2000 міліграмів на добу. Варто зауважити, що нітрати можуть надходити до організму не лише з продуктами, але й з водою та повітрям.

Для того, щоб зменшити кількість нітратів в організмі слід замочити овочі у воді на годину і лише після цього починати готування. Додавайте до салатів сік цитрусових або пийте його окремо. І найголовніше, пам'ятайте, що для кожного овоча є свій час.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: вітаміни, овочі, нітрати

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Чому без колагену страждають волосся, суглоби, шкіра та судини
10:00: Амінокислота, без якої сильно страждає печінка
16:00: 5 симптомів дефіциту магнію в організмі
12:00: Продукти, в яких міститься достатньо вітаміну В11
10:00: 5 ключових функцій вітаміну В11 в організмі
20:00: Як приготувати кашу з вітаміном С
18:00: Смачна страва, яка наситить організм цинком та вітаміном Е
14:00: Лікарі не радять приймати вітамін В10. У чому причина?
14:00: Чому фолієва кислота така важлива для вагітних
12:00: Продукти, котрі збагачують організм фолієвою кислотою.
8:00: В яких продуктах міститься вітамін В8
18:00: За що відповідає в організмі вітамін В8
8:00: Їжа з найбільшим вмістом вітаміну В7
22:00: Вітаміни і мінерали для здорових і красивих нігтів
18:00: Що дає організму вітамін В7
8:00: Продукти з найбільшим вмістом вітаміну К та ризик його дефіциту
14:00: Вітамін В6: важливий при вагітності та працює для гемоглобіну
12:00: Яка їжа поповнить організм вітаміном В6
10:00: За що в організмі людини відповідає вітамін В5
8:00: Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В5
18:00: Вітаміни та мікроелементи, які потрібні при цукровому діабеті
10:00: 5 переваг від щоденного вживання магнію
10:00: До чого призводить брак та надлишок вітаміну В4 в організмі
8:00: Продукти з високим вмістом вітаміну В4
18:00: Продукти, в яких можна знайти вітамін В3
16:00: Для чого потрібен вітамін В3 і що буває при передозуванні
14:15: Кропива — український суперфуд: чому її знову додають у раціон
10:00: Плюси для організму від вітаміну В2 і які симптоми передозування
8:00: Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В2
18:00: Як правильно приймати вітаміни групи В
20:00: Продукти, в яких можна знайти вітамін В1
22:00: Вітаміни, чия відсутність робить шкіру сухою
16:00: Їжа з найбільшим вмістом вітаміну D
13:43: Черемша як травневий вітамін С
16:00: Коренеплід, який вважається чемпіоном за вмістом вітаміну С
12:00: Каша, яка допомагає боротися з хронічною втомою
8:00: Продукти, які є лідерами за вмістом кальцію
12:00: Їжа для боротьби з весняним авітамінозом
20:00: Які корисні речовини містяться в насінні соняшника
12:00: Вживання меду може позбавити організм важливих вітамінів

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.824 Mb

Перші весняні овочі: вітаміни чи отрута?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: