Ознаки, котрі вкажуть на нітрати в продуктах

Навесні чимало фруктів та овочів мають перевищений вміст нітратів. Як із цим боротися?

Нітрати в овочах: вплив на здоров'я

Нові дослідження підтверджують, що нітрати можуть бути не пов'язані з вищим розвитком раку.

Лікар назвала головну небезпеку кавуна

Ендокринолог і кандидат медичних наук Зухра Павлова розповіла, чого потрібно побоюватися любителям кавунів. Хоча багато хто вважає, що головна небезпека криється в ризику "нарватися" на нітрати, насправді купити такий кавун - велика рідкість

Ознаки нітратного отруєння

Експерти радять не їсти баштанні раніше серпня, ранні плоди часто містять багато нітратів. Симптоми отруєння ними виявляються вже через 4-6 годин після їжі.

Чи присутні нітрати у ранніх кавунах?

Фахівці поспішають застерегти українців від покупки дарів природи не по сезону. У ранніх кавунах і динях, за їхніми словами, містяться хімікати, які підвищують ризики розвитку різних проблема зі здоров'ям, включаючи ракові пухлини.

Як вибрати овочі без нітратів до Великодня?

Перед Великоднем актуальним стало питання вибору якісних продуктів харчування. На жаль, ранні овочі можуть містити нітрати. Ми дізнавали, як обирати корисні продукти.

Нітрати у воді можуть шкодити здоров'ю

Про небезпечку нітратів - читайте у матеріалі.

Уляна Супрун прокоментувала небезпеку нітратів у фруктах

Чи варто боятися цих таємничих добавок? Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Чи шкідливі ранні кавуни?

На прилавках вже почали з'являтись перші кавуни. Багато людей не ризикують купляти їх, адже бояться нітратів. "Країна здоров'я" дізнавалась, чи корисно вживати кавуни на пчоатку липня.

Чому не можна їсти ранню моркву?

Фахівці застерігають, що у ранній моркві можуть міститись нітрати. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".

Вибираємо черешню без нітратів

Не вся черешня на наших прилавках смачна та корисна.

У яких овочах найбільше нітратів?

Нітрати можуть негативно впливати на здоров'я людини. "Країна здоров'я" розповість, у яких овочах найбільше цих шкідливих речовин.

Ранні овочі: профілактика отруєнь

Отруєння ранніми овочами - звична справа для більшості людей. "Країна здоров'я" розповість, як вберегтись від негативних наслідків вживання ранніх овочів.

Яблука потрібно обирати за запахом

Як повинні пахнути ці плоди - читайте у "Країні Здоров'я"

В яких осінніх овочах найбільше нітратів і хімікатів

Ми звикли до того, що найбільше потрібно побоюватися перших весняних овочів: саме в них, на думку більшості, міститься найбільша кількість нітратів. Але не все так просто.

В яких овочах найбільше нітратів і як зменшити їх кількість

Саме зі свіжими овочами в організм людини потрапляє найбільша кількість нітратів (солі азотної кислоти) - від 40 до 80% добової дози. Вони добре всмоктуються в шлунково-кишковому тракті, швидко попадають в кров і таким чином миттєво розносяться по організму.

В яких овочах найбільше нітратів

Саме зі свіжими овочами в організм людини потрапляє найбільша кількість нітратів (солі азотної кислоти) - від 40 до 80% добової дози. Вони добре всмоктуються в ШКТ, швидко потрапляють в кров і таким чином миттєво розносяться по організму. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".