Ранні овочі та фрукти: як зменшити небезпеку

15:00, 20 Чер 2014 · Категорія: Вітаміни · Переглядів 2069 ·

Всім відомо, що ранні овочі та фрукти можуть містити значну кількість нітратів та інших шкідливих речовин. Саме тому спеціалісти склали переліку рекомендацій, які допоможуть зменшити кількість шкідливих речовин у таких продуктах. Детальніше про це читайте у "Країні здоров'я".

ранні овочі та фрукти можуть містити дуже багато нітратів

Одним з найбільш простих способів вивести нітрати з ранніх овочів та фруктів є їх вимочування. Всього година вимочування дозволить вивести з продукту до половини з загальної кількості нітратів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені назвали найбільш небезпечні професії

Окрім того потрібно обрізати ті ділянки продуктів, де накопичується найбільша кількість шкідливих речовин. Найчастіше це кінчики та корінці продуктів.

Знизити кількість нітратів у ранніх овочах допоможе їх термічна обробка. Найбільш вдалим варіантом буде тушкування, відварювання або ж приготування таких продуктів на пару.

Зменшити кількість нітратів у деяких овочах допоможе їх тривале зберігання. Такий спосіб ідеально підходить для картоплі, адже кількість нітратів у картоплі, яку ви придбали у вересні вже до березня значно зменшиться.

Нагадаємо, раніше сайт "Здоров'я" писав про те, які дезодоранти небезпечні для здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: нітрати, овочі, фрукти, вітаміни

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Чим загрожує організму передозування вітаміну D
8:00: Важливі функції кальцію в нашому організмі
10:00: Які продукти мають найбільше вітаміну D
16:00: У якій їжі можна знайти найбільше цинку
14:00: Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
16:00: Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
18:00: Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
18:00: Визначено вітамін, брак якого заважає нам схуднути
14:21: Науковці дізналися, який вітамін робить шкіру молодшою
11:28: Гриби як джерело вітаміну Д, природна альтернатива сонцю
23:58: Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
0:11: Фахівці розвінчали найбільш популярні міфи про вітаміни
18:35: Вітамін С - сезонний скарб для здоров'я тіла
12:15: Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
16:52: Сезонна їжа: як харчуватися весною, щоб мати енергію і здоровий вигляд
8:53: Які продукти допомагають захистити організм? - поради експерта
22:24: Що ми їмо та як це впливає на нашу шкіру: продукти, що прискорюють старіння
8:39: Основні ознаки весняного гіповітамінозу
8:53: Як оновити раціон і наповнити організм енергією
8:25: Які вітаміни ефективно борються з акне
18:29: Продукти які дають багато кальцію
10:47: Вітамін D допомагає запобігти розвитку діабету
7:45: Дешевий вітамін, з яким ГРВІ закінчиться на два дні раніше
8:23: Вода з лимоном на порожній шлунок: користь чи міф?
1:29: Зимові салати: як харчуватися корисно, коли свіжих овочів мало
22:13: Гарбузова каша — недооцінений суперфуд зими
9:06: Мед у боротьбі з бактеріями: природний антибіотик майбутнього
15:43: Вітамін К1 для чого він потрібен організму
21:44: Вітаміни на зиму: лікар назвав 7 найголовніших
0:38: Допомагає схуднути: названа гідна альтернатива спорту
23:45: Мікрохвильовка руйнує вітаміни в їжі: правда чи міф
15:49: Симптоми дефіциту вітаміну B12: названі дві незвичайні ознаки на ногах
15:39: Дієтологи назвали зелень, яка зберігає молодість
7:30: 5 причин, чому організму бракує вітамінів
23:30: Ознаки того, що вам бракує вітамінів
23:30: Чим вітамін D допомагає організму
22:30: П'ять корисних речовин у стручковій квасолі
10:30: Британські вчені зруйнували міф про риб'ячий жир
1:20: Корисні властивості риб'ячого жиру
8:30: 6 продуктів, які мають найбільше вітаміну Е

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.57 сек | 4.807 Mb

Ранні овочі та фрукти: як зменшити небезпеку

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: