Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Ранні овочі та фрукти: як зменшити небезпеку

15:00, 20 Чер 2014 · Категорія: Вітаміни · Переглядів 2261 · 

Всім відомо, що ранні овочі та фрукти можуть містити значну кількість нітратів та інших шкідливих речовин. Саме тому спеціалісти склали переліку рекомендацій, які допоможуть зменшити кількість шкідливих речовин у таких продуктах. Детальніше про це читайте у "Країні здоров'я".

ранні овочі та фрукти можуть містити дуже багато нітратів

ранні овочі та фрукти можуть містити дуже багато нітратів



Одним з найбільш простих способів вивести нітрати з ранніх овочів та фруктів є їх вимочування. Всього година вимочування дозволить вивести з продукту до половини з загальної кількості нітратів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені назвали найбільш небезпечні професії

Окрім того потрібно обрізати ті ділянки продуктів, де накопичується найбільша кількість шкідливих речовин. Найчастіше це кінчики та корінці продуктів.

Знизити кількість нітратів у ранніх овочах допоможе їх термічна обробка. Найбільш вдалим варіантом буде тушкування, відварювання або ж приготування таких продуктів на пару.

Зменшити кількість нітратів у деяких овочах допоможе їх тривале зберігання. Такий спосіб ідеально підходить для картоплі, адже кількість нітратів у картоплі, яку ви придбали у вересні вже до березня значно зменшиться.

Нагадаємо, раніше сайт "Здоров'я" писав про те, які дезодоранти небезпечні для здоров'я.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Вітамін В6: важливий при вагітності та працює для гемоглобіну
    12:00
    Яка їжа поповнить організм вітаміном В6
    10:00
    За що в організмі людини відповідає вітамін В5
    8:00
    Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В5
    18:00
    Вітаміни та мікроелементи, які потрібні при цукровому діабеті
    10:00
    5 переваг від щоденного вживання магнію
    10:00
    До чого призводить брак та надлишок вітаміну В4 в організмі
    8:00
    Продукти з високим вмістом вітаміну В4
    18:00
    Продукти, в яких можна знайти вітамін В3
    16:00
    Для чого потрібен вітамін В3 і що буває при передозуванні
    14:15
    Кропива — український суперфуд: чому її знову додають у раціон
    10:00
    Плюси для організму від вітаміну В2 і які симптоми передозування
    8:00
    Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В2
    18:00
    Як правильно приймати вітаміни групи В
    20:00
    Продукти, в яких можна знайти вітамін В1
    22:00
    Вітаміни, чия відсутність робить шкіру сухою
    16:00
    Їжа з найбільшим вмістом вітаміну D
    13:43
    Черемша як травневий вітамін С
    16:00
    Коренеплід, який вважається чемпіоном за вмістом вітаміну С
    12:00
    Каша, яка допомагає боротися з хронічною втомою
    8:00
    Продукти, які є лідерами за вмістом кальцію
    12:00
    Їжа для боротьби з весняним авітамінозом
    20:00
    Які корисні речовини містяться в насінні соняшника
    12:00
    Вживання меду може позбавити організм важливих вітамінів
    0:14
    Для здоров’я і настрою: коли найкраще вживати вітамін D
    16:00
    Акулячий жир зміцнює імунітет та захищає клітини від пошкоджень
    12:00
    Оливкова олія допомагає організму засвоювати вітаміни
    10:00
    Що може означати підвищений рівень феритину
    8:00
    Жирні продукти для засвоєння вітамінів
    18:45
    Як зміцнити імунітет влітку за допомогою ягід
    10:00
    4 вітаміни та мінерали для здорового волосся
    22:00
    Вітаміни та мінерали для зміцнення імунітету дитини
    8:00
    Продукти, які заважають кальцію засвоюватися в організмі
    10:00
    Шість позитивних впливів триптофану на організм людини
    22:00
    Проблеми в організмі, котрі виникають через дефіцит марганцю
    20:00
    Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
    17:21
    Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні.
    12:00
    Доступна їжа для правильної роботи мозку та нервової системи
    20:00
    Продукти, які здатні наситити організм фолієвою кислотою
    22:00
    Яких вітамінів найчастіше бракує нашому організму
    Здоров'я в соцмережах: