Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чому люди люблять їсти суші?

22:00, 12 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 280 · 

Часте вживання суші та ролів не призводить до залежності, а лише є смаковим вподобанням, обумовленим особливостями складу цих продуктів.

Користь суші

Користь суші



Коли справа доходить до суші та ролів, глутамінова кислота, що міститься в соєвому соусі, може впливати на їхні переваги.

Як ми пам'ятаємо, він часто використовується в японській кухні, крім васабі. Сам глутамат стимулює рецептори, що відповідають за відчуття ситості, тому мозок сприймає його як життєво важливий білок та виробляє серотонін.

Не слід надмірно їсти суші та роли, оскільки вони, як і раніше, є продуктами з високим вмістом вуглеводів та калорій. Їх слід вживати у невеликих кількостях та вибирати високоякісні інгредієнти.

Японські страви можуть містити шкідливі бактерії, тому що їхнє приготування не завжди супроводжується належним рівнем гігієни.

Однак, крім деякої шкоди, у суші є багато корисних компонентів.

Риба

Риба є гарним джерелом білка, йоду, а також безлічі вітамінів і мінералів. Крім того, це один з небагатьох продуктів, які природно містять вітамін D.

Більше того, риба містить жири омега-3, які необхідні вашому мозку та тілу для оптимального функціонування. Ці жири допомагають боротися з такими захворюваннями, як хвороби серця та інсульт.

Риба також пов'язана з нижчим ризиком деяких аутоімунних захворювань, депресії, втрати пам'яті та зору у похилому віці.

Васабі

Пасту васабі часто подають разом із суші. Оскільки смак дуже сильний, її їдять лише у невеликих кількостях.

Її виготовляють із тертого стебла Eutrema japonicum, який належить до того ж сімейства, що й капуста, хрін та гірчиця.

Водорості

Норі - це різновид морських водоростей, з яких роблять суші. Він містить безліч поживних речовин, у тому числі кальцій, магній, фосфор, залізо, натрій, йод, тіамін та вітаміни А, С та Е.

Більше того, 44% його сухої ваги становить білок, що можна порівняти з рослинними продуктами з високим вмістом білка, такими як соєві боби.

Однак в одному ролі суші міститься дуже мало морських водоростей, тому вони навряд чи зможуть суттєво задовольнити ваші щоденні потреби у поживних речовинах.

Норі також може містити сполуки, які борються з вірусами, запаленнями і раком. Однак рівні цих сполук, ймовірно, надто низькі, щоб надавати якийсь значний вплив на здоров'я.

Імбир маринований

Імбир - хороше джерело калію, магнію, міді і марганцю. Крім того, він може мати певні властивості, які допомагають захистити від бактерій і вірусів.

Дослідження також показують, що імбир може покращити пам'ять і допомогти зменшити нудоту, біль у м'язах, біль при артриті, менструальний біль і навіть рівень холестерину.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

10:30
Порічка принесе велику користь вашому організму
7:30
У чому різниця між морсом та компотом
0:20
7 продуктів, які не варто брати в поїздку потягом
23:30
Горіх, котрий знижує ризик ішемічної хвороби серця
22:30
Квітковий чай, який захищає людину від раку
21:30
Топ-10 продуктів для здорових нирок
15:30
Смажена їжа підвищує ризик інфаркту
13:30
Вчені визначили продукти, які викликають злоякісні пухлини
10:30
Фрукт, котрий допомагає нервовій системі, зору та кісткам
7:30
Фрукт, який знижує рівень поганого холестерину у крові
6:30
5 плюсів від регулярного вживання яєць
1:20
10 корисних продуктів для здорової печінки
0:20
Топ-4 продукти, котрі захищають від раку
23:30
Найжирніша в світі риба, яка чистить судини
22:30
Простий напій, котрий має аж 10 корисних властивостей
21:30
Топ-8 корисних властивостей слив
19:30
Смачний фрукт, який знижує рівень холестерину у крові
17:30
Алкогольний напій, котрий захищає організм від вірусів
15:30
Скільки кави можна пити на день без шкоди здоров'ю
13:30
Чай в пакетиках провокує ураження зубів та кісток
12:30
Плюси і мінуси від фруктових смузі
10:30
Як найкраще смакувати соки фреш
9:30
Три основні правила споживання фруктів
8:30
Дві склянки цього напою щодня допоможуть скинути 5 кг
6:30
Чому не варто пити каву з молоком
1:20
Вчені стали на захист курячих яєць
0:20
Продукти, які пришвидшують і сповільнюють процес старіння
23:30
Переваги та недоліки соняшникового насіння
22:30
Продукти, котрі допоможуть зняти біль у спині
19:30
Топ-5 корисних властивостей лимона
15:30
Топ-6 продуктів з високим вмістом заліза
13:30
Картоплю не можна різати перед варінням
10:30
Чому зірки так люблять ягоди годжі
7:30
Вчені довели, що фастфуд шкідливо впливає на мозок
6:30
7 продуктів для правильної роботи організму
1:20
Скільки разів на день радять їсти вчені
19:30
Що буде з людиною, котра регулярно їсть зелені оливки
17:30
Топ-5 продуктів для здорового серця
15:30
4 продукти, які захищають людину від раку
12:30
Користь для здоров'я, яку приносить чай з полину
Здоров'я в соцмережах: