Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чому люди люблять їсти суші?

22:00, 12 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 407 · 

Часте вживання суші та ролів не призводить до залежності, а лише є смаковим вподобанням, обумовленим особливостями складу цих продуктів.

Користь суші

Користь суші



Коли справа доходить до суші та ролів, глутамінова кислота, що міститься в соєвому соусі, може впливати на їхні переваги.

Як ми пам'ятаємо, він часто використовується в японській кухні, крім васабі. Сам глутамат стимулює рецептори, що відповідають за відчуття ситості, тому мозок сприймає його як життєво важливий білок та виробляє серотонін.

Не слід надмірно їсти суші та роли, оскільки вони, як і раніше, є продуктами з високим вмістом вуглеводів та калорій. Їх слід вживати у невеликих кількостях та вибирати високоякісні інгредієнти.

Японські страви можуть містити шкідливі бактерії, тому що їхнє приготування не завжди супроводжується належним рівнем гігієни.

Однак, крім деякої шкоди, у суші є багато корисних компонентів.

Риба

Риба є гарним джерелом білка, йоду, а також безлічі вітамінів і мінералів. Крім того, це один з небагатьох продуктів, які природно містять вітамін D.

Більше того, риба містить жири омега-3, які необхідні вашому мозку та тілу для оптимального функціонування. Ці жири допомагають боротися з такими захворюваннями, як хвороби серця та інсульт.

Риба також пов'язана з нижчим ризиком деяких аутоімунних захворювань, депресії, втрати пам'яті та зору у похилому віці.

Васабі

Пасту васабі часто подають разом із суші. Оскільки смак дуже сильний, її їдять лише у невеликих кількостях.

Її виготовляють із тертого стебла Eutrema japonicum, який належить до того ж сімейства, що й капуста, хрін та гірчиця.

Водорості

Норі - це різновид морських водоростей, з яких роблять суші. Він містить безліч поживних речовин, у тому числі кальцій, магній, фосфор, залізо, натрій, йод, тіамін та вітаміни А, С та Е.

Більше того, 44% його сухої ваги становить білок, що можна порівняти з рослинними продуктами з високим вмістом білка, такими як соєві боби.

Однак в одному ролі суші міститься дуже мало морських водоростей, тому вони навряд чи зможуть суттєво задовольнити ваші щоденні потреби у поживних речовинах.

Норі також може містити сполуки, які борються з вірусами, запаленнями і раком. Однак рівні цих сполук, ймовірно, надто низькі, щоб надавати якийсь значний вплив на здоров'я.

Імбир маринований

Імбир - хороше джерело калію, магнію, міді і марганцю. Крім того, він може мати певні властивості, які допомагають захистити від бактерій і вірусів.

Дослідження також показують, що імбир може покращити пам'ять і допомогти зменшити нудоту, біль у м'язах, біль при артриті, менструальний біль і навіть рівень холестерину.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    12:28
    Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
    12:29
    Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
    23:40
    Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
    22:56
    Що їсти, щоб забути про печію назавжди
    20:16
    Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
    Здоров'я в соцмережах: