Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чому люди люблять їсти суші?

22:00, 12 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 290 · 

Часте вживання суші та ролів не призводить до залежності, а лише є смаковим вподобанням, обумовленим особливостями складу цих продуктів.

Користь суші

Користь суші



Коли справа доходить до суші та ролів, глутамінова кислота, що міститься в соєвому соусі, може впливати на їхні переваги.

Як ми пам'ятаємо, він часто використовується в японській кухні, крім васабі. Сам глутамат стимулює рецептори, що відповідають за відчуття ситості, тому мозок сприймає його як життєво важливий білок та виробляє серотонін.

Не слід надмірно їсти суші та роли, оскільки вони, як і раніше, є продуктами з високим вмістом вуглеводів та калорій. Їх слід вживати у невеликих кількостях та вибирати високоякісні інгредієнти.

Японські страви можуть містити шкідливі бактерії, тому що їхнє приготування не завжди супроводжується належним рівнем гігієни.

Однак, крім деякої шкоди, у суші є багато корисних компонентів.

Риба

Риба є гарним джерелом білка, йоду, а також безлічі вітамінів і мінералів. Крім того, це один з небагатьох продуктів, які природно містять вітамін D.

Більше того, риба містить жири омега-3, які необхідні вашому мозку та тілу для оптимального функціонування. Ці жири допомагають боротися з такими захворюваннями, як хвороби серця та інсульт.

Риба також пов'язана з нижчим ризиком деяких аутоімунних захворювань, депресії, втрати пам'яті та зору у похилому віці.

Васабі

Пасту васабі часто подають разом із суші. Оскільки смак дуже сильний, її їдять лише у невеликих кількостях.

Її виготовляють із тертого стебла Eutrema japonicum, який належить до того ж сімейства, що й капуста, хрін та гірчиця.

Водорості

Норі - це різновид морських водоростей, з яких роблять суші. Він містить безліч поживних речовин, у тому числі кальцій, магній, фосфор, залізо, натрій, йод, тіамін та вітаміни А, С та Е.

Більше того, 44% його сухої ваги становить білок, що можна порівняти з рослинними продуктами з високим вмістом білка, такими як соєві боби.

Однак в одному ролі суші міститься дуже мало морських водоростей, тому вони навряд чи зможуть суттєво задовольнити ваші щоденні потреби у поживних речовинах.

Норі також може містити сполуки, які борються з вірусами, запаленнями і раком. Однак рівні цих сполук, ймовірно, надто низькі, щоб надавати якийсь значний вплив на здоров'я.

Імбир маринований

Імбир - хороше джерело калію, магнію, міді і марганцю. Крім того, він може мати певні властивості, які допомагають захистити від бактерій і вірусів.

Дослідження також показують, що імбир може покращити пам'ять і допомогти зменшити нудоту, біль у м'язах, біль при артриті, менструальний біль і навіть рівень холестерину.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

15:30
Шкода для організму від надмірного вживання сої
12:30
Надлишок кави може знищити вашу щитовидку
8:30
Вчені назвали найгірші продукти для серця
7:30
Чому цукор особливо небезпечний для чоловіків
6:30
Продукти для зниження апетиту, пришвидшення обміну речовин та роботи мозку
1:20
Яка їжа стимулює імунну систему, знищує зморшки і знижує холестерин
0:20
Доступна їжа, котра захистить від раку і допоможе мозку
23:30
Три найкорисніші продукти для здоров'я на думку вчених
21:30
Сім ідеальних продуктів для нашого імунітету
19:30
Фрукти з мінімальною кількістю калорій
17:30
Топ-5 фруктів, від яких не поправляються
13:30
Міф про банани, який розвіяли вчені
12:30
Побічні ефекти від яблучного оцту
10:30
Помічна речовина при нудоті та печії
8:30
Продукт з яблук допоможе схуднути
7:30
Оцет, котрий регулює рівень цукру в крові
1:20
Топ-10 продуктів, котрі зупиняють онкологію
0:20
10 продуктів, які викликають рак
23:30
Капуста, котра запобігає раку, виразці та катаракті
22:30
8 плюсів від вживання козячого молока
14:13
Чим допомагає здоров'ю найкорисніший японський чай
12:30
Найкращі фрукти та овочі для здоров'я чоловіків
10:30
7 причин пити воду з лимоном щоранку
9:30
Овоч, який може сповільнити розвиток раку
8:30
Чому на кухні варто використовувати дерев'яну ложку
19:30
Топ-10 корисних властивостей листя салату
17:30
Гостра їжа, яка знімає біль та знижує рівень цукру в крові
13:30
4 плюси від соку квашеної капусти
12:30
Користь для здоров'я від регулярного вживання ківі
10:30
Три хвороби, які передаються через їжу
9:30
Вчені відкрили нову цілющу властивість зеленого чаю
8:30
Продукти, котрі вчені благають не їсти на сніданок
6:30
Небезпечна ягода для ракових клітин
1:20
5 помічних ефектів, які дарує виноград
23:30
Топ-5 продуктів, які допоможуть очистити печінку
17:30
Овоч, який знижує рівень холестерину і запобігає раку
10:30
Вчені розгромили йогурти з лактобактеріями
9:30
Чотири хвороби бояться кукурудзяної мамалиги
8:30
6 продуктів, які мають найбільше вітаміну Е
7:30
Що буде з людиною, коли їсти йогурт щодня
Здоров'я в соцмережах: