Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Топ-10 фактів про інжир, які здатні вас вразити

00:20, 30 Чер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1768 · 

Цей плід не лише смачний, але й корисний. Зараз ми про нього дізнаємося більше.

інжир

інжир



1. Колір інжиру може змінюватись від світло-зеленого до темно-фіолетового, але м'якоть завжди рубіново-червона з безліччю насіння. Розмір плодів залежить від урожаю. На імпорт беруть перший, другий урожай за рік зазвичай дає набагато дрібніші, сухіші, але дуже солодкі плоди.

2. Інжир - дуже давня рослина. Теофраст, що народився 372 року до н. е. і прославився як "батько ботаніки", описував сотні сортів інжиру. Цікаво, що найкращі дерева, які давали найсмачніші плоди, мали власні імена.

3. Плоди смачні і мають тонкий аромат. Інжир їдять у сирому вигляді, використовують як начинку для пирогів, варять мармелад та варення, готують смачні соуси та десерти.

4. Інжир краще не їсти тим, хто страждає на цукровий діабет і подагру. Обережно потрібно вживати його і тим, хто має гострі розлади травлення.

5. Є ще одна назва в інжиру — винна ягода. І назва ця цілком виправдана: якщо інжир дозріває на гілці, то потім під дією сонця солодкий вміст плоду починає бродити, перетворюючись на справжнє вино.

6. Інжир багатий вітамінами, мікроелементами, білками та вуглеводами. Особливо багато в ньому калію (необхідного для роботи серця та судин), заліза (що сприяє профілактиці анемій).

7. Відомо, що Олександр Македонський брав у військові походи сушений інжир, який чудово підходив для відновлення сил та не займав багато місця у багажі.

8. Інжир відноситься до дерев-довгожителів, які живуть сотні років, при цьому 300-400 років плодоносять.

9. В інжирі міститься багато триптофану, що чинить найсприятливіший вплив на діяльність головного мозку. Він сприяє нормальній роботі нервової системи в умовах стресу, покращує сон, забезпечує швидкий вихід із депресій та адекватну реакцію на різні подразники. Триптофан відповідає за добрий настрій, при цьому не пригнічуючи, а стабілізуючи нервову систему.

10. Зірвані плоди інжиру можуть зберігатися не більше кількох годин, тому не підлягають транспортуванню. Саме тому інжир сушать та консервують, намагаючись зберегти такий цінний продукт для цілорічного вживання.

А ви любите їсти інжир?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    20:00
    Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
    18:00
    Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
    16:00
    Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
    14:00
    Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
    12:00
    Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
    10:00
    Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
    22:00
    Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
    18:00
    Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
    14:00
    Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
    12:00
    Чому шкідливо регулярно їсти перед телевізором
    8:00
    Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
    20:00
    Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
    16:00
    Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
    12:00
    Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
    8:00
    Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
    22:00
    Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
    18:00
    Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
    14:00
    Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
    12:00
    Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
    10:00
    Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
    8:00
    Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
    22:00
    Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
    20:00
    Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
    18:00
    Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
    16:00
    Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
    12:00
    Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
    8:00
    Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
    20:00
    Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
    16:00
    Небезпека, котру несуть знежирені продукти
    12:00
    Рослина, яка впорається з високим тиском та шлаками в організмі
    8:00
    Як можна схуднути без фізичних тренувань
    22:00
    6 корисних порад, як правильно виходити з посту
    20:00
    Міф про інтервальне голодування, який вже варто спростувати
    16:00
    Лікарі назвали найбезпечніший метод приготування шашлика
    12:00
    Продукти, котрі наситять організм вітаміном В2
    10:00
    Вид рису, який особливо корисний для серця та очей
    8:00
    Як варто харчуватися вагітним жінкам
    20:00
    Ягода, котра знижує ризик виникнення раку
    16:00
    Продукт, котрий здатен принести молодість та довголіття
    12:00
    Харчові звички, котрі допомагають не набирати вагу
    Здоров'я в соцмережах: