Роль вітаміну Д
Головною функцією вітаміну Д вважається забезпечення нормального росту і розвитку кісток у дітей, попередження рахіту. У людей в зрілому віці вітамін Д попереджає остеопороз.
Крім регуляції кальцію в організмі, вітамін Д підтримує рівень неорганічного фосфору в крові, попереджає слабкість м'язів, підвищує імунітет організму, впливає на клітини кишечника, нирок і м'язів, бере участь у регуляції артеріального тиску і роботи серця.
Вітамін Д необхідний для функціонування щитовидної залози і нормального згортання крові.
Від вітаміну Д залежить засвоєння кальцію і магнію, робота нирок, сприйнятливість організму до шкірних захворювань і хвороб серця.
Вітамін Д блокує безконтрольне розмноження клітин організму, що робить його ефективним у профілактиці та лікуванні онкологічних захворювань, підсилює роботу імунної системи і пригнічує аутоімунні процеси, що впливає на тривалість життя хворих на СНІД.
Добова потреба у вітаміні Д
Рекомендованою добовою дозою вітаміну є:
для дорослих 2,5 - 5,0 мкг
для вагітних 10,0 мкг
для годуючих мам 10,0 мкг
для дітей, залежно від віку та статі 2,5 - 10,0 мкг
для грудних дітей 7,5 - 10,0 мкг
Часто зустрічається позначення МО (міжнародні одиниці). 1 ME відповідає Антирахітичній активності 0,025 мкг кристалічного ерго-або холекальциферолу.
Взаємодія
Для нормального метаболізму вітаміну Д в печінці необхідний вітамін Е.
Препарати, що знижують рівень холестерину, можуть порушувати всмоктування вітаміну Д, тому його прийом повинен здійснюватися в різний час з гіперліпідеміческімі засобами.
Стероїдні гормони, протисудомні та деякі протитуберкульозні препарати, синтетичні проносні, барбітурати, холестирамін, антациди, і спирт з різних причин зменшують ефективність вітаміну Д.
У свою чергу прийом вітаміну Д може знижувати ефективність серцевих препаратів, а в значних дозах - призводити до дефіциту заліза. Вітамін Д стимулює всмоктування в кишечнику магнію і затримує фосфор.
Симптоми дефіциту
На ранніх стадіях дефіцит вітаміну Д проявляється у вигляді таких симптомів:
втрата апетиту
безсоння
печіння в роті і в горлі
зниження ваги
погіршення зору
Надалі спостерігається розвиток остеопорозу. А у дітей це рахіт, деформації хребта, затримка в рості і розвитку.
Симптоми передозування
При передозуванні вітаміном Д спостерігаються такі симптоми:
слабкість
втрата апетиту
нудота
запори
діарея
різкі болі в суглобах
головні і м'язові болі
лихоманка
підвищення артеріального тиску
судоми
уповільнення пульсу
утруднення дихання
розвиток остеопорозу
демінералізація кісткової тканини
відкладення солей кальцію в органах, затрудняещее їх функції
Джерела вітаміну Д
Рослинні
Люцерна, хвощ, кропива, петрушка, гриби, дріжджі.
Тварини
Молоко і молочні продукти, яйця, риб'ячий жир, ікра, печінка риб і тварин.